Česen na naših posteljah je stalni gost. Aktivno se uporablja za pripravo glavnih jedi in omak, med demi sezono in pozimi se poraba česna močno poveča. Če nameravate pridobiti naravno prehladno sredstvo za svojo družino, vas bodo zanimale informacije, opisane spodaj.
Kako priti do dobrega pridelka česna?
- Sadilni material je treba zasajiti na dokaj rodovitnih tleh. Izogibajte se prenizkim mestom na območju, kjer se bo voda spomladi zbirala. Če je lokacija nasprotno na višini, pozimi veter vihra snega in s tem prispeva k zamrznitvi česna.
- Odraslek česna bo mogoč le iz visokokakovostnega sadilnega materiala. Previdno pregledajte vse zobe in zavrnite poškodovane. Pred sajenjem je treba semena namočiti v raztopini kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata. Vse vrhnje suhe lestvice odstranimo tako, da zobci niso poškodovani.
- Ena od skrivnosti, kako dobro gojiti česen, je pravilna in pravočasna uporaba gnojila. Ta kultura se posebej odziva na mineralne in organske dodatke. V jesenskem obdobju uvajamo humus ali kompost, vendar se je treba izogibati dušikovim dodatkom, tako da se pridelek čebulic ne zmanjša. Če govorimo o zimskem česnu, potem je vredno iztovarjanje krme fosfatnih in pepelnih dodatkov.
- Naslednji pomemben nasvet, kako dobro gojiti česen, je pravilno zalivanje. Ta pridelek ne preveč preplavi, vendar je celotna prva rastna sezona popolnoma odvisna od pravočasnega zalivanja. Tla bi morala namakati do 30 cm. Približno mesec dni pred spravilom se zalivanje popolnoma ustavi.
Kdaj pridelek česna?
Prav tako je pomembno izbrati pravi čas za žetev česna. Če zamudite rok, začnejo čebulice postopoma razpokati in zobje se razpadejo. Nato začnejo kaliti. Čas, ko je treba žetev česna loviti, je določena z več merili. Zelo razločna je gosta lupina okoli glave in zobje zob. Kar zadeva nadzemni del, morate najti rumeno obeh spodnjih listov.
Takoj po spravilu česna ni mogoče shranjevati. Najprej jo posušite nekaj tednov, nato pa jo shranite v knjižnico. Praviloma so pletenice pletene ali so čebulice preprosto postavljene v škatle.