Šparglji se v naših tabelah pogosteje pojavljajo v zadnjem času. Res je, da v poletnih počitniških hišah in gospodinjskih parcelah redko najdemo zelenjavo kljub uporabnim lastnostim in odličnim okusnim lastnostim. Lahko rečemo, da je gojenje belušev na našem območju skoraj eksotično. Mimogrede, že je mogoče zbrati v aprilu, ko naši organizmi trpijo zaradi pomanjkanja vitaminov. In cena špargljev ni nizka. Zato ti dejavniki govorijo le za zasaditev te zelenjave na svoji zemlji. No, povedali vam bomo, kako vzgajati šparglji iz semena.
Za gojenje belušev je izrednega pomena namerna izbira tal. Za zelenjavo so potrebna rodovitna in hranljiva tla. Bolje je, če gre za ohlapno peščeno zemljo. Ampak kisla tla, ki je blizu podzemne vode, je najslabša možnost za šparglje. Hkrati bi morale imeti dobre drenažne lastnosti v bližini tal, kjer bo zelenjava posajena tako, da korenine rastlin ne gnezdijo.
Poleg tega mora biti prostor za setev špargljev sončen in miren, po možnosti na zadnji strani območja, kjer ni hladnih vetrov. Jeseni je priporočljivo, da zemeljsko gnojilo, fosfatna gnojila na tla natančno in globoko kopamo na mestu. Šparglji lahko rastejo na enem območju do 15-20 let. Zato morate previdno izbrati mesto.
To dragoceno rastlinsko kulturo lahko gojimo s semeni na dva načina - najprej pridobimo sadike z naknadno presaditvijo ali takoj sejamo v odprto tla. V zadnji verziji jeseni za proizvedena semena stratifikacija . Če želite to narediti, semena najprej vlijete s toplo vodo in zapustite na toplem mestu, nato pa jih položite v vlažni robčki, zaviti v vrečo in položite v hladilnik, kjer temperatura ne presega + 2 + 5 stopinj. Seme lahko shranite v skledo z mokrim peskom. Od časa do časa je treba odstraniti embalažo in preveriti prisotnost gnilih semen, ki so odstranjeni. Tako so shranjeni do pomladi.
Pri pridelavi špargljev iz semen pri sadikih je potrebno več dni vnaprej namakati v vodi. Zaradi tega se bo seme zgodilo prej, kar pomeni, da bo prišlo hitreje.
Pri sajenju semen v odprtem prostoru se najuspešnejši čas šteje konec aprila - sredi maja. Na mestu morate najprej narediti brazde približno 3 do 3 cm globoko, razdalja med vrsticami postelj mora biti 20 cm, semena špargljev pa bi se morala segati v intervalu 4-6 cm. Ko se seme vzpenjajo, je treba rastline zatrditi, pri čemer je med njimi 10 cm razdalje. ne pozabite na sistematično zalivanje, plevel in hranjenje sadik.
Če se odločite za rast sadik iz semen, bi bilo treba to storiti v februarju, potrebovali boste majhne posode za šoto, v katerih boste morali posaditi dve semeni. Priporočamo pripravo ugodnih tal za šparglji z mešanjem peska, šote, gnoja in v tla v razmerju 1: 1: 1: 2. Spomladi, ko se poganjki belušev pridobijo, se rastline lahko presadijo v odprto tla. Da bi to naredili, so beluši posajeni na globini 30 cm, tako da so razdalje med rastlinami 40 cm. Kasneje v beluši seja in negovanje zmanjšata na zalivanje in plevela.
V jeseni morajo biti poganjki belušev zaščiteni pozimi. Če želite to narediti, uporabite drugo vrsto mulč : šota, padli listi ali slama. Pokrivni sloj mora biti vsaj 4-5 cm, nato pa pozimi zmrzali ne bodo grozni za zelenjavo. Na žalost, je prvi pridelek je primerna za uporabo lahko dobite pri triletnem obratu. Morate rezati z ostrim nožem, mladim, še vedno šibkim, poganjki v aprilu.