Kako gajiti ingver na vrtu?
Ginger je tropska začinjena rastlina, katere rojstni kraj je Južna Azija. Ta trajnica pripada družini ingverjev. Uporabljen ingver pri kuhanju za pečenje, kuhanje pijač . Uporabila se je v tradicionalni medicini.
Mnogi vrtnarji so zainteresirani, kjer rastejo ingver. Čeprav je toplotno-lovna rastlina, lahko ingver zlahka gojijo na območjih z zmernim podnebjem, predvsem pa je treba upoštevati "okuse" rastline. Naučimo se, kako rastlati in gojiti ingver iz korena.
Ingver - raste na vrtu
Tisti, ki rastejo đumbir, vedo, da se reproducirajo z deljenjem korenin. Kot veste, da bi raste ingver na vrtu, lahko uporabite običajen koren, kupljen na trgu ali v trgovini. Vendar pa bodite pozorni na stanje korenike, ki mora biti sočno in gosto, s svetlečo gladko kožo.
Pred nadaljevanjem gojenja ingverja na odprtem polju mora biti korenina kaljena. Naredi to zgodaj spomladi. Najboljše za kalitev je širok in nizek pot. Za sajenje je treba vzeti kos korenine ingverja do dolžine približno 5 cm, ki ima 1-2 vegetativni brsti. Pred dnom lonca morate postaviti sloj drenaže. Zemljina mešanica mora biti sestavljena iz listov humusa, kopenskega zemljišča in peska, enako. Root koren 2-3 ure v topli vodi, tako da se "zbudi", nato pa razkužite z rožnato raztopino kalijevega permanganata. Zdaj morate zakopati koren z očmi in ga potreseti z nekaj centimetrov zemlje na vrhu. Zasajene korenine je treba zalivati dobro. Po dveh tednih se na mladičevkah pojavijo mladi kalčki.
Konec pomladi se lahko kalijo sadni ingveri sadijo v odprtem tleh. Za sajenje ingver mora izbrati mesto v penumbra. Po odstranitvi iz lonca postavite sadik v prefabricirano luknjo na isto globino, kot se je razvila v loncu. Škropljenje je nekaj, kar ljubitelj ingverja, zato jih naredite čim pogosteje.
Poleg svojih koristi za zdravje 
in hranilna vrednost, ingver je tudi zelo lepo cvetoča rastlina. Če ga želite pridelovati za dekorativne namene, bo hvaležen za hranjenje fosforja in dodatkov iz pepelov, ki bodo spodbudili njegovo rast in cvetenje. In če želite uporabiti koren za hrano, potem gnojite s kompostom ali lesnim pepelom.
Pridelek ingverja, ki ga vzgajajo lastne roke, se lahko zbere, ko listi umrejo.
Kot vidimo, rastoči ingver v odprtem prostoru ni težav. Toda vse poletje vaš vrt bo okrasil to lepo rastlino, in vso zimo pa bo koristna začimba na mizi.