Kako shraniti jabolka za zimo?

Kmalu bo čas za žetev jabolk. To sadje je samo skladišče koristnih snovi. Ima železo, ki podpira vsebino hemoglobin v krvi je fosfor stimulant možganov. Še vedno lahko veliko govorite o prednostih uživanja teh plodov, vendar bomo v tem članku govorili o tem, kako pravilno hraniti jabolka, da jih uživajo v dolgem zimskem obdobju.

Kako hraniti sveže jabolka - priprava

Najprej, priprava jabolk za skladiščenje, morate skrbno izbrati. Za dolgotrajno skladiščenje je potrebno vzeti zrele, a hkrati trdo sadje, brez poškodb in udarcev. Poleg tega morate jabolka sortirati po sortah. Konec koncev, rok trajanja zgodnjih sort je do nekaj tednov, srednje do nekaj mesecev in pozno zimo (z ustrezno nego) traja celo zimo. Ne moreš umijte sadja.

Kako shraniti jabolka v klet?

Da bi zagotovili dolgoročno skladiščenje jabolk v kleti, morate upoštevati več pogojev. Ohranjanje pravilne temperature in vlažnosti podaljša rok trajanja jabolk. Temperature okoli 0 ° C in relativna vlažnost 90-95% so optimalne za shranjevanje večine sort jabolk. Še vedno so dovoljene temperature do +4 ° C, vendar mora biti vlažnost stabilna. Če postane nižje, bodo jabolka zbledela in če je višja - prepovedati in gnuti.

Načini shranjevanja jabolk

Shranite lahko jabolka:

v razsutem stanju. Ne pozabite preveriti njihovega stanja, da bi se izognili nepotrebni škodi;
krat v škatlah zbrati, prej zavit papir. Ta metoda je učinkovitejša, če so bila jabolka izbrana zdrava in močna;
v plastičnih vrečah, za luknjo v paketu za prezračevanje. Vložite v embalažo največ 4 kg;
v žagovine. Na dno škatle položite plast suhe žagovine listnatih dreves, pepelite na vrhu. Jabolka je položena v eno plast, da se ne dotikajo. Potresemo z žaganjem in pepelom na vrhu.

Poleg tega lahko shranite jabolka v zamrzovalnik, jih predobdelate in razrežite na koščke.

Kako shraniti posušena jabolka v stanovanju?

Posušena jabolka so koristna, saj ohranjajo najbolj uporabno količino vitaminov. V stanovanju jih je treba hraniti v suhem in dobro prezračevanem prostoru s hladno temperaturo. Za njih pripravimo drug vsebnik: lesene škatle, kartonske škatle, debele pletilne vrečke. Na dnu razpršilnega papirja je tudi pokrit s sadjem od zgoraj. To jim bo pomagalo zaščititi pred škodljivci insektov.

Ti načini shranjevanja najljubših plodov so zelo primerni za vsakega lastnika in, kar je najpomembneje, jabolka ne bo dovolj prostora v prostoru.