Težko si je zamisliti običajne jedi brez zelenjave, kot je čebula. Glede na praktično uporabo pri kuhanju, gospodinje raje zalogajo zelenjavo v prihodnosti. Toda potem je morda težava, kako najbolje shraniti čebulo za zimo, da se ne bi poslabšala ali sproščala.
Če ste lastnik zasebne hiše, se pojavijo težave pri shranjevanju zelenjave. Praviloma je na skoraj vsakem dvorišču klet ali klet. V takih podzemnih trezorjih prevzamejo vse potrebne pogoje za shranjevanje čebule. To je odsotnost lahkih, visokih vlažnosti in temperaturnih pogojev, pri katerih je zamrzovanje ali kalitev čebulic nemogoče.
Če govorimo o tem, kje v zimskem času shranjujemo čebulo pozimi, se za to uporabljajo lesene ali kartonske škatle, lanene vrečke, mreže. Če nimate kleti ali kleti, je primerna katera koli pomožna soba, kjer je temperatura zraka nad ničlo, ne presega + 5 + 7 S⁰. Posode s čebulo je treba prekriti z odejo, da jih zaščitite pred svetlobo. Če ste tam temno, se lahko čebulo v pletenicah in visi. Druga možnost je, da postavite v stare kapone kapone in jo spet obesite.
Tisti, ki živijo v stanovanju, rešite lok, je veliko težje. Zato ne priporočamo nakupa z veliko maržo. Kar se tiče shranjevanja čebule pozimi v stanovanju, ni veliko možnosti. Glaziran, a ne ogrevani balkon je kot nalašč za ta namen.
Pomembno je, da s čebulicami zagotovite temperaturo nad ničlo. Zmogljivost segreva s peno, starimi odeji ali vrhnjo obleko. Primerna je uporaba posebne kamere za shranjevanje zelenjave.
Majhno količino čebule lahko shranite tudi v temni shrambi ali hladilnik na posebej določenem oddelku.