V tej dobi, ko je vse okoli nas dobesedno nasičeno z "kemijo", postaja ekološko kmetijstvo še posebej pomembno. In to je razumljivo, ker nobeden od proizvajalcev vseh vrst gnojil ne more 100% jamčiti, da njihova uporaba ne bo škodovala človeškemu telesu. Naravno hranjenje je druga stvar, na primer, navaden kvas, s katerim ne le dosežete odlične pridelke, ampak tudi mirno v svojem zdravju. Upoštevajte osnovna pravila za njihovo uporabo na primer rastočih paradižnikov.
Neizkušen vrtnar bo verjetno postavil vprašanje - zakaj, v resnici, na splošno vodo paradižnika s kvasom? Kaj bo to dalo? Odgovor je preprost - v času njihove vitalne aktivnosti kvasovke ustvarjajo idealne pogoje v tleh za delo koristnih mikroorganizmov, ki predelujejo organsko snov v dušik in kalij, ki so tako potrebni za vse rastline. Tako, z uvajanjem kvasovke v tla, vrtnar pospešuje proces delitve organske snovi v tleh, kar daje rastlinam vse, kar potrebujejo za polno rast in pridelovanje. Dobesedno na dan po prvem zalivanju paradižnika se kvas lahko vidi, ko njihovi listi postanejo bolj zeleni in sijajni, debla pa debla. Odrasli paradižnik, ki raste na kvasovkah, je lažje prenašati vročino in njihovo sadje raste večje. Poleg tega se kvas poveča in naravna odpornost paradižnika, zaradi česar so bolj odporni proti boleznim in zmrzali.
Za pripravo kvasnega gnojenja paradižnika je primeren vsak kvas. Redne kvasovke lahko uporabite v briketih, paradižnik pa lahko ponesete z granuliranim kvasom iz vreče. Lahko celo naredite tako vrhunsko obleko iz ostankov kruha, ker vsebuje tudi kvas. Kar se tiče materialnih stroškov, je veliko bolj ekonomično, če uporabimo kvasovke v briketih.
Torej, kako vodo paradižnik s kvasom? Najprej morate pripraviti raztopino za hranjenje kvasa. Na internetu lahko najdete veliko svojih receptov, od klasičnega - voda + kvas + sladkor in konča z "eksotičnimi" z dodatkom mulleina, piščančjega gnoja in plevelov. Vzemimo kot osnovo "klasični" recept. Za njega vzemite 100 gramov kvasa in jih razredčite s tremi litri tople vode. V raztopino dodajte 100 gramov sladkorja, pokrijte kozarec s čisto gazo in jo položite na toplo mesto za fermentacijo. Takoj, ko je postopek fermentacije končan, lahko začnete krmiti. Toda uporaba nerazredčene malte za nanašanje neposredno v tla ni vredna, obstaja nevarnost poškodovanja korenin. Zato razredčimo drozge v razmerju 1 skodelico na 1 vedro vode in izlijemo od 0,5 do 2 litrov raztopine, dobljene pod vsako grmičino.
Kvas se lahko prelije ne samo odrasle grmovje, temveč tudi paradižnikov sadik. V vsakem primeru vsak grm paradižnika lahko dobi največ dve prelivi z raztopino kvasovk na sezono.
Prvič lahko paradižnik vodite s kvasom teden po sajenju sadik v tleh, ko je že dovolj zakoreninjen. Drugo takšno gnojenje se izvaja pred začetkom cvetenja, ko paradižnik potrebuje veliko moči za nastanek popkov in jajčnikov. Hkrati se spremeni količina hranljive raztopine, ki se vlije pod vsako grmičevje. Če je za mlade nezrele grmovje in sadike zadosti pol litrov raztopine zadostna, potem za grmičevje pred cvetenjem takšnih pločevink potrebujejo dva.