Mednarodni dan kave
Ko lenost premaga in se prisili, da začne ustvarjati nove zadeve, je zelo težko, v pomoč mnogim čaščem okusne, dišeče kave prihaja. Veliko zanimivih in skrivnostnih dejstev je povezano s to čudovito napeto pijačo, v vsaki državi pa se je pojavilo na poseben način.
Vsi že dolgo vedo, da se zgodovina kave vrača v starodavne čase. Obstaja legenda, da je nekoč etiopski ovčar opazil, da so koze po žvečenju neznanih rdečih jagod postale veliko bolj aktivne in močne kot običajno. Po tem je pomislil, da poskuša sadje in listje skrivnostnega drevesa.
Ko je doživljal nepojmljiv tonični učinek, je pastir Caldim povedal o svojem odkritju opata samostana. Menih je poskusil rdeče jagode in, ob občutku enakega učinka, odločil, da bi bilo odlivanje listov in plodov drevesa zelo koristno. Torej, prvi "kofeini" na svetu niso bili nič drugega kot menihi in nune, ki so uspeli med nočno nočjo spati.
Po več letih se je kava uspešno razširila iz Etiopije v vse bližnje države. V Evropi je bila prvič skodelica dišeče pijače preizkušena v 16. stoletju. In šele v 19. stoletju je kava postala priljubljena v Ameriki, Italija in Indoneziji.
Danes je ta plemenita pijača urejena z resničnim počitkom - mednarodnim dnevom kave, ki se po vsem svetu praznuje s čudovitim srcem in dobro "veselo" razpoloženje. Kljub dejstvu, da je večina države že davno praznovala svoj oddih za kavo, se je uradni mednarodni dan kave pojavil šele pred nekaj leti. V tem članku se bomo malo potegnili v zgodovino in tradicijo tega zanimivega dogodka.
Zgodovina Svetovnega kavnega dne
V mnogih delih sveta je že vrsto let praznovanje kave praznovalo od sredine septembra do konca prvih oktobrskih dni.
Današnji datum za praznovanje mednarodnega dneva kave - 1. oktobra je bil uradno odobren šele pred kratkim - marca 2014. Do te točke so bili dnevi festivala v vsaki državi drugačni. Na primer, Brazilija in Danska dodeljuje majske dni za spoštovanje kave; Kostarika, Mongolija, Nemčija in Irska - september; Nova Zelandija, Belgija, Mehika in Malezija praznujejo 29. september praznovanje kave in le 1. oktobra sta praznovali najbolj priljubljeno pijačo samo Pakistan, Šrilanka in Britanija.
Pobuda za praznovanje "splošnega" mednarodnega dnevu kave pripada izvršnemu direktorju Mednarodne organizacije za kavo, ustanovljenem leta 1963. Glavna naloga pri delu organizacije je združiti države proizvajalke z državami, ki uživajo kavo, da bi izboljšale izmenjavo blaga, kakovost izdelkov in s tem okrepile tržne odnose.
V čast prvem praznovanju leta 2014 so potekali prvi kavi forum in 115. zasedanje Mednarodnega sveta za kavo. Kot del teh dogodkov so organizatorji podpisali sporazum z 
družba Oxfam, v skladu s katero je bila realizirana dobrodelna akcija "plačilo za drugo skodelico" za revnejše. Takšen premik proti odpravi revščine je vsakemu ljubitelju kave omogočil, da prispeva k razvoju majhnih kavarn, poleg tega pa plača tudi drugo skodelico legendarnega pijače. Tako je mednarodni dan kave tudi odlična priložnost za začetek proizvajalcev, da dobijo dodatno pomoč, in za potrošnike - priložnost, da še enkrat delijo svojo ljubezen do pijače.
Lepo je videti, da je v mnogih mestih v čast svetovnega dneva v restavracijah in kavarnah vsakdo brezplačno streže kavo kave.