Marmelada džem za zimo - 9 najboljših receptov za domače živali

Obstaja veliko razlogov za izdelavo marelice marmelade za zimo. Prvič, to je odličen način za hitro recikliranje žetve hitro, enostavno in brez veliko finančnih stroškov, medtem ko dobite kozarec okusne, dišeče gredice, ki bo v hladni sezoni služila kot odlična sladica, pekoča polnila in celo vitaminski kompot.

Kako kuhati marmelado marmelado?

Preprosto je pripraviti marmelado iz marelic doma, v ta namen se sadje očisti, kuhamo v sirupu, dokler ga ne zmehčamo in iztisnemo do homogenega, z uporabo sita ali mešalnika. Potem, na ogenj pustite vsaj pol ure do debeline. Včasih se dodajo viskoznost, želatina, škrob ali sladkor.

1. Recept za marmelado marelice za zimo se lahko uresniči na različne načine, vendar okusno in debelo pridelavo prihajajo samo iz zelo zrelega sadja.
2. Če marmelado kuhamo brez sladkorja, ga je treba sterilizirati. Ploščo, varjeno s sladkorjem, ni mogoče sterilizirati le, če je količina sladkorja 60% skupne mase. V nasprotnem primeru bo fermentirala.
3. Da se izognete izgorevanju, se džemu nujno premeša. Pripravljenost se preveri na naslednji način: izvede se z lopatico vzdolž dna posode, če se oblikuje pot, ki se počasi napolni - potem je marmelada pripravljena.

Marelicni džem za zimo - preprost recept

Jam za marelice brez kamnov - ena najpreprostejših in visokokakovostnih možnosti za lepo zimsko letino. Pravzaprav je recept klasičen: marelice kuhamo v mehkobo, ohladimo, odstranimo z lupljenjem in potresemo skozi sito, dodamo sorodne sestavine in kuhamo 40 minut do homogene, debele teksture.

Sestavine:

• marelice - 2 kg;
• sladkor - 1 kg;
• citronska kislina - 10 g

Kuhanje

1. Peel marelice in kuhajte do mehkega.
2. Cool, odstranite kožo in obrišite skozi sito.
3. Dodajte sladkor, citronsko kislino in kuhajte 40 minut mešanja.
4. Zamašite marelice za zimo na sterilnih kozarcih in zavite.

Kako kuhati debelo marmelado marelic?

Ljubitelji sladkega peciva morajo pripraviti razpis in debelo marmelado marmelado, ker je to dobrote odlično polnjenje za pite, palačinke in vreče. Poleg tega lahko gredo kuhamo brez dodatnih komponent, saj marelice vsebujejo veliko pektina, kar je odlično naravno zgoščenko.

Sestavine:

• sladkor - 1 kg;
• marelice - 1 kg.

Kuhanje

1. Olupljene marelice, žarek z vilicami, potresemo s sladkorjem in pustimo 5 ur.
2. Čez nekaj časa na ogenj in kuhamo 35 minut.
3. Mešanico premešajte z mešalcem, dokler se ne segreje in se 5 minut vrne v peč.
4. Zmešajte marmelado iz marelic za zimo v sterilnih kozarcih.

Marec drozge skozi meso mlin - recept

Jam iz marelic za zimo skozi meso mlinček je ena od poenostavljenih variant sladke gredice, ki ne zahteva pred vre in dolgotrajno drgnjenje. Celoten pripravek je sestavljen iz prehajanja svežih sadežev iz kosti skozi brusilnik mesa in polurnih izhlapevanja sadne mase na nizki stopnji toplote.

Sestavine:

• marelice - 2,5 kg;
• sladkor - 2 kg;
• Vanilin - 10 g.

Kuhanje

1. Olupljene marelice se pomikajo po mesni brusilnik.
2. Dodajte sladkor, vanilin in vročino, dokler se sladkor ne raztopi.
3. Okrepite ogenj in kuhajte marmelado iz marelic za zimo 30 minut.
4. Razširite se na obrežje in zavite.

Sladkor brez marelice

Marelice brez sladkorja Za zimo je zelo uporabna poslastica. Njegova prednost je ne samo pri varčevanju z denarjem in ohranjanju številnih vitaminov, temveč tudi v sodobnem pristopu, ki vodi do zdrave in pravilne prehrane. Čeprav bo za pripravo potrebnih nekaj dni, je vsekakor vredno opraviti takšen poskus.

Sestavine:

• marelice - 5 kg;
• voda - 500 ml.

Kuhanje

1. Olupljene marelice prelijemo z vodo, zavrite in ohladimo.
2. Sok odcedite v ločenem vsebniku.
3. Marelice obrišite sito, se vrnite v peč in kuhajte 20 minut.
4. Postopek ponovite 5 dni.
5. Po tem razpršite marmelado na sterilne kozarce in zavite.

Jam iz marelic in pomaranč

Marelice marmelada z oranžno in limono bodo dodali raznovrstne standardne recepte. Je odlična kombinacija s privlačno barvo, osupljivim vitaminskim rezervatom, aromami citrusov in brezhibnim okusom, v katerih sladka in kisla oranžna odlično poudarita okusnost marelic in citronska kislina doda posebno pikantnost.

Sestavine:

• marelice - 2 kg;
• pomaranče - 900 g;
• sladkor - 3 kg;
• limona - 1 kos;
• voda - 250 ml.

Kuhanje

1. Z pomarančami odstranite lupino, lupino in razstavite na rezine.
2. Združite marelico, lupino, sladkor, vodo s polovico in zavrite do mehkega.
3. Hladi, razrežemo, dodamo limonin sok in vrejemo 5 minut, zvijemo v kozarec.

Apple Apricot Jam Recept

Apple Apricot Jam To je odličen primer izjemno aromatične, zdrave, visoko kakovostne domače hrane, kuhanje, ki bo zanimalo ljubitelje preprostih, vendar uravnoteženih kombinacij okusov, ki lahko cenijo, kako sočne marelice dobro nasprotujejo s sladkimi in kiselimi svežimi jabolkami.

Sestavine:

• marelice - 300 g;
• jabolka - 500 g;
• sladkor - 800 g.

Kuhanje

1. Olupljene jabolka, se pomaknite v mešalnik in prenesite v ponev.
2. Dodajte marelico pire in kuhajte 20 minut.
3. Maso zmešajte z mešalnikom za potapljanje, dodajte sladkor in kuhajte 30 minut.
4. Pakirano v sterilnih kozarcih.

Marmelada marmelada z želatino

Zlasti zasedene gospodinje bodo cenile marmelado marmelado z želatino za zimo, saj uporaba takšnega zgoščevalnika popolnoma odpravlja dolgotrajno stojišče blizu peči in nenehno mešanje ter vam omogoča, da v 15 minutah dobite debelo želatino podoben obdelovanec, ki je primeren za visoke obremenitve med jagodičasto sezono.

Sestavine:

• marelice - 2 kg;
• želatina - 40 g;
• voda - 100 ml;
• sladkor - 1,4 kg;
• limonin sok - 60 ml.

Kuhanje

1. Želatina napolnite z vodo in pustite 30 minut.
2. Chop marelice, posujte s sladkorjem in kuhajte 15 minut.
3. Dodajte limonin sok in oteklo želatino, hitro zmešajte in odstranite s toplote.
4. Razširite slasten marelični marmelad na pločevinke in ga zvite.

Čokoladni marmelada iz marelic

Marmelada džem s čokolado bo navdušil sladki zob. Zlasti izkušeni bodo cenili svilnato teksturo, izvirno aromo in čokoladno-sadno aromo, pripravo deserta z lastnimi rokami. Če želite to narediti, morate samo variti navaden marmelado, ga zmešati s kakavovim prahom in kuhati gredo do želene konsistence.

Sestavine:

• marelice - 1,5 kg;
• kakav - 60 g;
• voda - 250 ml;
• sladkor - 1,3 kg.

Kuhanje

1. Olupljene marelice, pour 1 kg sladkorja in zavrite v vodi 15 minut.
2. Prebite rezultirajočo maso z mešalnikom in se vrnite v ogenj.
3. Pound 300 g sladkorja s kakavom in vrsto pire krompirja.
4. Zamašite marmelado z marelico čokolado za zimo 10 minut.

Kako kuhati marmelado iz marelic v multivarku?

Jam iz marelic v multivarku zahteva skrbno pozornost. In čeprav počasni kuhalnik privarčuje od zgorevanja in vam bo omogočil, da dobite odličen izdelek, morate še vedno skrbeti za marmelado, saj mora imeti kakovosten obdelovanec debelo strukturo, kar je mogoče le z nenehnim mešanjem v zadnjih 20 minutah.

Sestavine:

• marelice - 1 kg;
• limonin sok - 40 ml;
• sladkor - 600 g;
• voda - 100 ml.

Kuhanje

1. Cut plodove in jih dajte v skledo.
2. Dodajte vodo in kuhajte v pečenju 15 minut.
3. Beat v ločeni posodi, dodajte sladkor in sok.
4. Prenesite v skledo in paradižnik v "Stewing" 45 minut.
5. Mešajte zadnjih 20 minut s pokrovom.

• ← Jelly Tomatoes - recept
• Marelični marmelada - najbolj okusni recepti preprosto domačo hrano →