Kale
Med različnimi sodobnimi sortami zelenjave boste našli resnično najnovejše v vseh čutih, razvoj rejcev. Na primer, kitajski kale lahko včasih tekmuje tudi z nekaterimi okrasnimi grmi in nadomesti cvetje alpski hrib . Ne izgleda kot zelje v videzu, vendar to ne zmanjša njegovih zdravih lastnosti in priljubljenosti med pristaši zdrave prehrane.
Vrste Kale
Če še nikoli niste vzgojili takšnih okrasnih rastlin v vašem vrtu, bi morali začeti s tako zelje. Korenine je zelo enostavno v različnih delih države, celo hude zmrzali niso grozne za to, ampak v vročini ne bo gorela. Edina stvar, ki bo morala zagotoviti katero koli vrsto in raznolikost, je rodovitna in dobro izpraznjena tla.
Listno zelje je enako enostavno gojiti s postopki za seme in sadike. V vročih predelih zgodaj spomladi smeljo posadimo seme, poleti pa dobimo naš prvi pridelek. Za spravilo pridelka bližje jeseni, začnejo saditi sredi pomladi. Višina, posebnosti gojenja in nekatere sortne značilnosti žita so različne za vsako sorto. Med njimi bomo pozorni na takšne sorte:
- Kale lisaste zelje Razlikuje v lisastih listih, bolj spominja na okrasne grmičevje. Obstajajo rdeče in zelene sorte. Posebnost zelja "Kale" je popolna odsotnost glave zelja. In ona je samo prvak v vsebnosti hranil in vitaminov. Za uspešno gojenje je treba jeseni še dodatno obogatiti izbrano območje z organsko snovjo, da bi naredili kompleksna gnojila. Za dobro žetev dovolj časa za vodo sajenje, se znebite plevelov. Kale zelje (ime se včasih prevede in tako) lahko nadaljuje do pomladi, prezimovanje na ploskvi. Nato dobi svetlo nasičeno vijolično odtenek.
- Leafy cabbage pak choy tudi ne tvori glave. Ampak ona ima vse liste, ki mejijo drug z drugim zelo tesno, zato včasih spodnji del vzamemo kot glavo. Ta sorta raste skozi celo sezono, vendar lahko s prvim listom mladega zelja pridržite prvega lista od trenutka, ko listi dosežejo 15 cm. Okus tega zelja je precej pomirjujoč in ostrejši kot pri znamenitem Pekingu. Nekateri vrtnarji trdijo, da okus spominja na špinačo, toda zelje se uporablja za solate in juhe. To zelje je možno saditi šele aprila ali avgusta. Če izberete obdobje z daljšim svetlobnim dnom, bo zelje zagotovo šel na puščico in začel cveteti. Metoda sadik se redko uporablja, semena se običajno posežejo neposredno na vrtno posteljo. Pomembno je, da pravočasno razrežemo saditev takoj po pojavu več resničnih letakov. Kitajski list
Zelja "Reflex F1" prav tako trdi, da je najljubši zelje vrtnarja. Odlično je, da okrasite katero koli površino z bujnimi listi iz lesa, poleg tega pa je tudi odličen prehranski dodatek. Njegova posebnost je njen odličen okus in vam ni treba takoj odstraniti celotnega odtočnega mesta. To zelje ni okusno grenak, zaradi česar je idealna osnova za katero koli solato. Listi ne bodo rasli strogo vertikalno, bolj se bodo razširili. Poleg tega je sorta odlična za hladne regije, ki jih prenaša tudi zmrzal. Zelje je srednje pozno, vendar raste na približno 80 cm v višino. In najpomembnejša značilnost žetve tega zelja je prepoved izbire spodnjih listov. Bodite svobodni, da se potegnete za solato top - bo grm se bo še naprej razvijala. Toda po tem, ko je spustil spodnje liste, bo začel umreti. Preostale metode nege so enake za vse vrste kale.