Kefir Mushroom
V našem tako težavnem času vse več ljudi razmišlja o tem, kako jesti, se gibati, dihati in razmišljati. Vse to združuje en izraz - zdrav način življenja. Eden od elementov zdravega načina življenja je prava uravnotežena prehrana.
Ali ste že kdaj slišali za organizme s tako zanimivimi imeni, kot so mlečne kefirske glive, tibetanske kefirske glive ali tibetanske mlečne glive? To so različna imena za enega organizma, najbolj priljubljeno ime, za katero je kefir gob. Verjamejo, da kefir gob je prišel v Rusijo iz Indije. Sredi XVIII. Stoletja je neki profesor, ki je zapustil Indijo, vzel s seboj kulturo kefirske glive. Pravijo, da je kefir gob pomagal profesorju, da se je znebil bolezni jeter, ki so jih zdravniki v Rusiji niso vzeli za zdravljenje.
Kaj je gobova kefir?
Kefirjeva gliva je zoogni organizem, ki ga sestavlja več kot 100 različnih mikroorganizmov. Po videzu je gob kefir podobno zrna sira. V obdobju od 14 do 21 dni se lahko količina kefirja poveča zaradi njegove rasti. Med hranilnim sredstvom za razvoj kefirske glive je sveže mleko. Kefir, fermentiran iz svežega mleka v prisotnosti glivične kulture, ima laktobacili, ki normalizirajo črevesno mikrofloro in spodbujajo izločanje toksinov.
Uporaba kefirske glive
Kontraindikacije za uporabo kefirskih gliv niso bile ugotovljene. Priporočila za infundiranje kefirskih glivic prepovedujejo skupno uporabo alkohola. Zdravilne pijače lahko uporabljajo odrasli in otroci. Uporaba je treba začeti postopoma, zvečer, vendar ne prej kot 40 minut pred spanjem. Kefir, fermentiran z glivicami, nasitja telo s številnimi vitamini, spodbuja črevesno mikrofloro in hrani črevo s svojo mikrofloro. Iz pregledov kefirskih gliv lahko ugotovimo, da ima pijača odmaknit učinek in lahko povzroči zatemnitev urina. Ti pojavi se štejejo za normalne, saj zoženi organizem odstrani škodljive snovi skozi ledvice in povzroči, da črevesna mikroflora normalno deluje. Ponavadi v 2-3 tednih izginejo zgoraj opisane manifestacije delovanja kefirske glive.
Kefir gob Care
Posebna skrb za kefirske glive ni potrebna. Glavna pravila za nego kefirskih gliv so pravočasna zamenjava hranilnega medija. Obvezni pogoji so upoštevanje temperature staranja kulture. Idealni pogoji - sobna temperatura v območju 20-26 stopinj brez neposredne sončne svetlobe. Pri višjih temperaturah kefirna gliva začne hitreje rasti in nastala pijača je bolj grenka. Z zmanjšanjem temperature kultura upočasni rast. Zmanjšanje temperature na 12-14 stopinj se uporablja, da kulturo pustite brez nadzora do 48 ur, na primer, ko gre zunaj hiše. Pred pripravo kefirske glivične kulture je treba piti kulturo. Prav tako je pomembno ravnati v skladu s temperaturnim režimom - voda za pranje kulture ne sme biti preveč hladna. Bolje je oprati kulturo z izvirsko vodo pri sobni temperaturi ali preprosto s čisto destilirano vodo iz pipe.
Nakup kefirske glive je najlažje prek interneta. Tudi kulture lahko najdemo v prijateljih, ki vodijo zdrav način življenja.
Kefirjeva gliva - zdravilo in prijetna pijača brez kontraindikacij. Redna uporaba kefirske glive prispeva k celovitemu čiščenju telesa od toksinov in žlindre. Že po prvem tednu uporabe oseba čuti lahkotnost, prekomerno telesno težo in pozitivno dojemanje okoliškega sveta.
Zdravje ni mogoče pridobiti za denar, ampak z ustreznim življenjskim slogom lahko prihranite za mnogo, mnogo let. In infuzija kefirske glive bo pomagala najti pravo veselje življenja.