Obrat KEO je eden izmed najbolj znanih kleti na svetu. Njeni izdelki so zelo cenjeni in zahtevani v državah Evrope, Amerike in Bližnjega vzhoda. Zato, potovanje v Ciper , ljubitelje in poznavalce vina bodo gotovo zainteresirani za obisk te rastline, glej proizvodni proces in okusne pijače. Tovarna Keo se nahaja na jugu države - v mestu Limassol - veliko gospodarsko in kulturno središče Cipra.
Zgodovina in specializacija rastlineTo je eno največjih podjetij na otoku, ustanovljeno leta 1927. Vse se je začelo z majhno proizvodnjo, ki je temeljila na uporabi več grozdnih grmov. Nadalje se je rastlinska trta razširila, povečala se je količina vina. In 24 let po ustanovitvi podjetja je bila odprta še ena trgovina - pivovarna, ki je sčasoma povečala proizvodnjo na 30 tisoč hektolitrov piva mesečno. Do danes tovarna proizvaja ne le vino in pivo, temveč tudi druge alkoholne in alkoholne pijače: likerje, konjak, mineralno vodo, sadne sokove, konzervirano zelenjavo in sadje itd.
Najbolj znan in znan proizvod rastline KEO je stara vina Kommandaria, ki spada v elitno kategorijo in je priznana kot "Apostol vseh vin". Njegova zgodba se vrača v dobo križarskih vojn, ko je leta 1210 Ciper ustanovil poveljniško mesto reda hospitalerjev. Vino se je tam pojavilo pod imenom "Nama", kasneje pa je dobilo sodobno ime. "Commando" je narejen iz belega grozdja, ki se imenuje ksynisteri. Osuši se na soncu, zaradi česar je vino sladko. Danes se ga pogosto uporablja v verskih obredih, zlasti na liturgiji za zakrament.
Izleti okoli rastlineObrat je lahko obiskan kot del izleta, ki običajno poteka od 10.00 in je brezplačen. Tura traja približno eno uro. V tem času se boste veliko naučili o vinogradništvu in sami tovarni, obiskali vinske kleti, glej proizvodne procese, pivovarstvo in okusili najboljša vina, vključno z "Commando". Tudi tukaj lahko kupite svoje najljubše pijače po ugodnejših cenah kot v trgovinah.
Kako obiskati?
Če greste v obrat, ki ni v turistični skupini, ampak samo po sebi, je priporočljivo poklicati in uskladiti čas, ki je primeren za izlet. Avtobus št. 30 in št. 19 gredo v obrat od središča mesta Limassol .
Proizvodnja vin je starodavna tradicija na Cipru, zato vam bo obisk tovarne KEO pripomogel k nadaljnjemu prodoru v zgodovino in tradicijo te države.