Maščoba jagnjetine ima tri kategorije, katerih kakovost je odvisna od starosti in spola posameznika, pa tudi od krajev, iz katerih jemlje maščobo. Najvišja ocena je narejena iz izbranih, svežih notranjih maščob in kurdjuka. Po videzu se razlikuje v snegu in trdoti. Prvi razred je pripravljen iz visoko kakovostnih surovih maščob. Tukaj bo videz maščobe sivo ali zelenkasto odtenek. Slednji je drugi razred maščobe narejen iz surovih maščob, ki so že dobre kakovosti. V tem primeru imajo v topilni obliki prozorno doslednost najvišji in prvi razred, druga sorta pa omogoča rahlo motnost. Iz tega izhaja, da se pri pripravi posode uporablja predvsem maščobna maščoba najvišjega razreda, zdravilne lastnosti in kontraindikacije, ki jih upoštevamo še naprej.
Maščoba jagnjetine vsebuje tako uporabne lastnosti kot beta karoten, ki zavira vse procese staranja v telesu, lanolin, ki se pogosto uporablja v zdravilnih kozmetičnih izdelkih in stearinski kislini, ki se uporabljajo v zdravilih za boljše shranjevanje in asimilacijo zdravila v telesu. Izpišemo več osnovnih in učinkovitih lastnosti:
Pogosto se notranja maščoba maščobe uporablja za prehlad. Za ozdravitev bronhitisa pacient poje maso nazaj in prsnem košu, masiranje gibov. Ko se toplota zavije in pusti čez noč. Uporabljena notranja maščobna mast se dobro ogreje in pomaga pri ozdravitvi bronhitisa. Zaželeno je kombinirati zunanjo terapijo z interno uporabo, piti pred kozarcem toplega mleka, razredčenega 1 žlica. l. maščobe jagnjetine.
Široko uporabljajo ovčje maščobe, ki kršijo presnovo maščevja in jetrno distrofijo. Uporabite, da se znebite zhirovikov. Narejen je iz toplih kompresov, da lajša bolečine v sklepih.
Uporabljajte ovčje maščobe s posebno previdnostjo. nenadzorovana poraba povzroči nastanek holesterolnih plakov. Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega sistema (razjede, gastritis s kislostjo ), pri čemer je zelo pomembno, da pri kuhanju uporabite maščobe jagnjetine. Ljudje z ledvicami, žolčnikom in aterosklerozo so kontraindicirani pri uporabi jagnjetine maščobe.