Lava Grill

Lava Grill je aparat, s katerim lahko kuhate jedi brez uporabe maščobe.

Lava žar sestavljajo taki osnovni deli:

rešetka;
paleta;
lava vulkanski kamni za pečenje na žaru. V žaru namesto lavnovega kamna včasih plavajoči kamen;
elementi, ki zagotavljajo segrevanje kamnov.

Odvisno od tega, kateri grelni element je v napravi žari , so naslednje vrste:

električni lava žar, v katerem se kamni segrevajo s pomočjo električnih grelnih elementov iz omrežja s napetostjo 220V ali 380V. V tem primeru se oprema segreva na + 300ºС;
plin lava žar, v katerem ogrevanje zagotavljajo plinski gorilniki propan ali butan.

Lava grill ima številne prednosti v primerjavi z žari drugih vrst, in sicer:

ima učinek žara, to je, da jedi pridobijo vonj in okus hrane, kuhanega na odprtem ognju;
zaradi dobre porazdelitve toplote jedi ne gorijo;
v pripravljenih jedeh se ohranijo vitamini in mikroelementi;
za jedi, da pridobijo aromo začimb, enkrat z njimi potresemo kamne in hrana bo pridobila svojo aromo;
Možno je izmenično pečenje različnih živil (na primer mesa, rib in klobas), medtem ko njihov vonj in okus niso mešani;
lava kamni za pečenje porazdelijo toploto po površini in absorbirajo mast, ki teče iz žara;
žar je enostaven za nego, razstavlja, pere in čist.

Pri uporabi lava žara sledite naslednjim pravilom:

Prostor, kamor se nahaja žar, mora biti primeren v velikosti, saj je za pekočo potrebno veliko zraka.
Bodite prepričani, da ima pokrov, ker se pri kuhanju dim sprosti.
Ne dovolite, da bi voda vstopila v napravo. To lahko povzroči nepravilno delovanje grelca.

S pomočjo lava žara lahko kuhate ne le zdravo, ampak tudi okusno hrano.