Hrana Okusni članki

Lavash roll s prekajenim piščancem

Danes vam bomo povedali, kako hitro pripraviti izvirno predjed za mizo - zvitek pite s piščancem. Posoda se izkaže za zelo izvirno in dimljena piščanca daje pikantnost jedu in poseben okus.

Recept za pita s piščancem

Sestavine:

  • tanki armenski lavaš ;
  • prekajene prsi - 325 g;
  • kumar - 55 g;
  • Bolgarski poper - 45 g;
  • paradižnik - 55 g;
  • sir - 105 g;
  • majoneza - 205 ml;
  • česen;
  • listi zelene solate - 1 kos.

Kuhanje

Odstranite kožo iz piščančjih prsi in meso razrežite v velika vlakna. Dajte jih v globoko ploščo, dodajte majonezo, stisnite česen in premešajte. Na mizi smo postavili armenski lavaš in plašč z majonezo. Iz zgornjega razdelimo izprane liste solata in položimo tanko plast piščančjega mesa. Zdaj pokrivamo polnjenje z drugim listom in ponovno oblivamo z majonezo. Nato razdelite kumar, razrežite na tanke trakove, nato sesekljano papriko in paradižnik. Na koncu pokrijte s plastjo naribanega sira in zvijte zvitek.

Oblogo zavijmo v polietilen in ga položimo v hladilnik.

Nato zmešajte predjed z ostrim nožem na majhne koščke in položite na ploščo.

Recept za pita pita kruha s dimljenim piščancem

Sestavine:

  • Armenski tanki pita kruh;
  • kumare - 95 g;
  • rastlinsko olje;
  • Korejska korenčka - 185 g;
  • paradižnik - 65 g;
  • dimljene piščančje prsi - 385 g;
  • sir - 145 g;
  • ketchup in majoneza - po okusu.

Kuhanje

Prekajeno piščanec se razreza na kocke in porumenasto 10 minut na olju. Paradižnik pere v tanke kroge. Zelje, kumare in zelenjava so sesekljane, sir pa se namaže. Na mizi razstavimo list pita kruha, najprej pustimo piščanca, nato pa paradižnik, kumare in zelje. Potresite zelenjavo z zelenjavo, dodajte korejsko korenje, sir in mazilo s kečapom in majonezo. Zgrabite v slamici in ogrejte pita kruha s piščancem in sirom v mikrovalovni pečici.

Lavash roll s piščancem v peči

Sestavine:

  • prekajene prsi - 275 g;
  • Armenski lavaš;
  • čebula - 40 g;
  • korenje - 40 g;
  • predelan sir - 1 kos;
  • paradižnik - 45 g;
  • jajce - 95 g;
  • začimbe;
  • mleko - 55 ml;
  • zelenice
    • pita kruh s piščancem v pečici

Kuhanje

Piščančji file narezan na tanke rezine. Čebula, korenje, paradižnik, čiščenje, sekanje in mešanje s piščancem v skledo. Dodamo nariban predelani sir, vrgamo sesekljano zelenjavo in sezono z začimbami. Na mizo napolnimo list pite, položimo polnilo v sredino in oblikujemo roll. Na enak način izdelamo še eno gredo, nato pa jih položimo na pecilni list. Beat jajca z mlekom, prelijte mešanico lavših zvitkov s prekajeno piščancem in jih pečite 25 minut do rož.