Šunka z majonezo in česnom v peči je jed, ki je vsakomur seznanjena, preprosta in ljubljena od otroštva. Od najmanjšega števila sestavin (piščanca in omake) dobimo aromatično posodo, ki je preprosta za pripravo, a lahko postane glavna stvar na mizi.

Kako kuhati piščančje noge v peči z majonezo?

Meso, pečeno z majonezo z začimbami in česnom, je preprosto in okusno. Obstaja več načinov za kuhanje piščančje noge v peči in vse so dobre:

  1. Meso je lahko na uro ali več uri na marinadi za noge v peči z majonezo, ali pa lahko prelijemo omako česna-majoneza, ki je že položena na pekač.
  2. Preden piščanca vstavite v kalup, je priporočljivo, da ga sperete z vodo in jo razrežite s soljo in začimbami.
  3. Piščančje noge z majonezo in česnom v pečici so sokovi, če so narejene iz folije ali rokavov.
  4. Če pečete posodo samo na pekaču, lahko občasno vodite meso z maščobo, ki se sprosti pri pečenju, potem pa ne bo suha.

Piščančje stegna v peči pod majonezo

Piščančje stegna v peči pod majonezo

Piščančje butine s česnom in majonezo - jedi z neprimerljivo aromo in okusom, ki traja nekaj časa za pripravo. Za to ga cenijo gospodinje. Lahko pečete celo nogo ali jo lahko razdelite na koščke, saj bo vsak večer kos, saj bo vsak kos nasičen z marinado. Črna, rdeča, celo bela paprika ali mešanica se uporabljajo kot dodatna začimba.

Sestavine:

  • piščančje noge - 3 kosi;
  • česen - 3 zobe;
  • majoneza - 3 tbsp. l .;
  • rastlinsko olje - 40 g;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

  1. Izperite celotno nogo in ga dajte v mastno obliko. Sezono po želji.
  2. Majonezo in fino sesekljan česen zmešajte in na vrhu prevlečite rezine.
  3. Piščančje noge pecite s česnom v pečici 45 minut.

V pečici se vrži majoneza v rokav

V pečici se vrži majoneza v rokav

Piščančje noge pečene s česnom, začimbami in majonezo v rokavu, veliko bogatejše od tistih, ki so pripravljene samo na pecilni plošči, ker rokav ne bo dovolil, da bi meso pržilo, izgubilo sok in težo. Če želite dobiti rožnato skorjo, lahko film odstranite za 8-10 minut, dokler ne pripravite in piščancu dajte malo nazdravega. Če dodate rdečo papriko, papriko, dokler marinada ne bo imela čudovite roza barve.

Sestavine:

  • piščančje noge - 4 kosi;
  • česen - 4 zob;
  • majoneza - 50 g;
  • sol, paprika - po okusu.

Kuhanje

  1. Česen česna, zmešajte z začimbami in majonezo, soljo.
  2. Operite piščančje noge, dobro premešajte v marinadi, položite v rokav.
  3. Priključite rokav na vseh straneh, naredite majhno luknjo za zrak, da pobegne.
  4. Pecite piščančje noge z majonezo in česnom v pečici 35-40 minut.

Vreli v pečici s sirom in majonezo

Vreli v pečici s sirom in majonezo

Piščančje stegna s česnom in ocvrtim sirskim skorjem bodo ljubili vsi družinski člani. Priporočljivo jih je rezati na manjše koščke, tako da je marinada enakomerno porazdeljena. Namesto navadnega trsa ali sira za pico, ga lahko celo kadite ali kadite. Fantazijski kuhar ni omejitev.

Sestavine:

  • piščančje noge - 3 kosi;
  • česen - 3 zobe;
  • majoneza - 55-70 g;
  • sir - 150-180 g;
  • zeleni - po okusu;
  • začimbe - po okusu.

Kuhanje

  1. Pripravite česen s česnom, fino sesekljan in majonezo. Sol
  2. Grobo rebrni sir, zmešajte z zelenjavo.
  3. Premaknite piščančje kože z nog in sesajte tam (približno 50-60 g sirovega gobca bo šlo v vsako piščančje noge).
  4. Top kosi kosov mesa z omako, pecite 45-55 minut.

V pečici z gorčico in majonezo

V pečici z gorčico in majonezo

Juicy Chicken česna piščančje noge v peči lahko naredite pod majaronom in gorčico marinado z okusom na otoku. Začimbe v takem mesu ne priporočamo veliko, ker bo hrana izčrala že začinjena. Pred kuhanjem je treba meso oprati in posušiti na kosu perila ali bombažne tkanine. Prav tako je bolje, da v posodo ne postavite česna, dovolj je ena glava na kilogram mesa. Piščančje noge služite z majonezo, gorčico in česnom v krušni pečici s krompirjem.

Sestavine:

  • piščančje noge - 0,5 kg;
  • česen - 0,5 zob;
  • majoneza - 100-120 g;
  • gorčica - 40-60 g;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

  1. Piščančje meso si umijte, posušite.
  2. Mash česen z začimbami v malti. Dobljeno sestavino zmešamo s piščancem.
  3. V pečico položite 25-35 minut.
  4. Pripravite marinado iz gorčice in majoneze z dobro mešanjem teh sestavin.
  5. Marinado prelijte čez polovično kuhano posodo in pečemo noge z majonezo, gorčico in česnom v pečici še 15-20 minut.

Šunka z adjiko in majonezo v peči

Šunka z adjiko in majonezo v peči

Klasični recept piščančjih nog v peči s česnom lahko spremenite ostro adžiko. Dodal bo pikanten okus krožniku. Soli in začimbe veliko, da bi meso ni potrebno: adzhika je že slana in pepela. Med kuhanjem je priporočljivo, da občasno dobite piščanca in jo vodite z maščobo, ki se pojavlja na pekaču. Dodate lahko na vrh kosov paprike, jalapeño.

Sestavine:

  • piščančje stegno - 3 kosov;
  • česen - 1-1,5 zob;
  • majoneza - 30-50 g;
  • adzhika - 25-30 g;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

  1. Majoneza, adžika, česen, začimbe (po potrebi) dajte v skledo, premešajte.
  2. Za pol ure urite piščančje noge v skledo.
  3. V pečico pustite eno uro, ki občasno škrobi meso z maščobo.

Duck noge s česnom

Duck noge s česnom

Duck noge v majonezi s česnom izgleda odlično na praznični mizi. Duck meso je sama po sebi težka, zato jo marinada iz majoneze dobro zmehča. Pred kuhanjem je treba meso v vodi z kisom namočiti več ur. Raček z agrumi dobro premeša, zato je priporočljivo, da je majonezna omaka izdelana z limoninim sokom.

Sestavine:

  • duck noge - 3 kosov;
  • česen - 1 zob;
  • limona - 0,5 kosov;
  • majoneza - 70 g;
  • kis - 2 tbsp. l .;
  • med - 1-1,5 st. l .;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

  1. Šunka pour v ponev 3 litrov hladne vode. Dodajte kis, po želji origano, lovorjev list in druge začimbe. Pustite 2-3 ure na hladnem.
  2. Meso je suho in suho.
  3. Pripravite omako s česnom, limoninim sokom, majonezo. Mešajte meso z vseh strani.
  4. Pečemo v rokavu približno 60 minut.

Noga s krompirjem v peči z majonezo

Noga s krompirjem v peči z majonezo

Piščančje noge s krompirjem in česnom v pečici lahko kuhate preprosto na pecilni plošči ali v foliji. V drugem primeru se posoda še dolgo segreje, krompir pa bo bolje namočil v okusu piščančjega soka in česna. Dodate lahko žličko kisle smetane v majonezno-česnovo omako, tako da se bo izkazalo za bolj nežno.

Sestavine:

  • piščančje noge - 2 kosi;
  • krompir - 4-5 kosov;
  • česen - 2 zoba;
  • majoneza - 3 tbsp. l .;
  • kisla smetana - 1 žlica.
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

  1. Izperite in posušite meso na kosu tkanine. Rezani na manjše koščke.
  2. Pripravite majonezno kislo smetano omako s česnom in jih pokrijte z kosmi mesa z vseh strani.
  3. Na folijo razrežemo na rezine krompirja, na vrhu mesa. Pečemo krompir in šunko v pečici z majonezo približno 45 minut.