Lemonska pogača v počasnem kuhalniku
Citrus pecivo je bogato z aromo in okusom, zato je idealno za uporabo v slabem vremenu s skodelico čaja. Ta jesen bomo kuhali bogato limonino torto v počasnem kuhalniku, kar bo zagotovilo čudovit rezultat, čeprav ste izjemno redki pri peki.
Cottage Cheese Lemon Cake - enostaven recept
Če imate na voljo zaloge zamrznjenih jagod ali kozarca svojega najljubšega marmelada, potem jih uporabite kot plast citrusov s skuto.
Sestavine:
- granulirani sladkor - 155 g;
- maslo - 115 g;
- skuta - 135 g;
- limonin sok - 45 ml;
- limonina lupina - 1 žlica. žlica;
- jajca - 4 kosi;
- moka - 235 g;
- pecilni prašek - 2 1/2 žličke;
- borovnice - 1 žlica.
Kuhanje
Preden kuhate limonin kolač, odmrznite jagode in jih zmešajte. V posodo za mešalnik pomešajte top pet sestavin, dokler gladka kremna krema. Ne zaustavite mešalnega kapa, začnite dodati jajca. Suhe sestavine prenesite skozi sito, dobro premešajte in dodajte kremo v delce. Položite polovico končnega testa v obliki ali takoj v skledo multicookerja, na vrhu z mastjo svežega pireja in dodajte preostalo testo. Kuhanje traja približno eno uro v načinu pečenja. Po ohlajanju je lahko končana keksa glazirana ali okrašena z mešanico lupine in sladkorja v prahu.
Recept za limonovo torto z makom v počasnem kuhalniku
Dodali smo oreške, kandirano sadje in suhe plodove v kruh, skoraj pozabili na makovo seme, ki niso le okusni pri peki, temveč so videti tudi neverjetno na rezu iz prhe.
Sestavine:
- jogurt 475 g;
- granulirani sladkor - 145 g;
- jajca - 3 kosi;
- limonin sok - 55 ml;
- limonina lupina - 3 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 115 ml;
- moka - 355 g;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
- mak - 45 g
Kuhanje
Prvih pet sestavin obrnite v enotno bujno smetano, mešanico mešajte z največjo hitrostjo. Nadaljujoče bičanje začnemo preliti v rastlinsko olje. Zalijemo makovo seme in ponovno zmešamo. Mešajte prašek za peko in moko, jih dodajte v skupno mešanico in porazdelite testo v silikonsko obliko ali neposredno v skledo naprave. Čas torte limone skuhajte v načinu pečenja eno uro, nato pa pustite, da se ohladi, preden ga odstranite.
Mlečna torta z limonino lupino se običajno prelije s preprostim zaledenitvijo iz sladkorja in mleka v prahu, za barvni naglas pa je okrašena z ostrigami.