Vitamini brez maščobe so 0% maščobi, ki se najpogosteje uporabljajo v klinični prehrani zaradi bolezni krvnega tlaka, bolezni jeter in žolčnega trakta, ateroskleroze in debelosti. Prehrana za hujšanje, ki temelji na nizkokaloričnem skutku, je dovoljena samo v dnevih dananja, vendar ne pri dolgotrajnih dietah.

0% ali 5%?

Verjetno ste že večkrat imeli vprašanje, zakaj ne uporabljajte sirove skute v vaši uravnoteženi prehrani ali prehrani, ker manj maščob, hitreje "izgubi težo"? Ni tako enostavno. Mlečna maščoba je bistvenega pomena za naše telo. Sodeluje pri absorpciji kalcija, vitaminov A, B, E in zmanjšuje tudi stopnjo škodljivega holesterola. Kot veste, je skuta eden izmed prvakov kalcija med mlečnimi izdelki, če pa jeste malo maščobni skuto, kalcij preprosto ne prebavljate.

Vaš proizvod je nizka maščoba skuta od 1,5% do 5%. Če upoštevate, razlika v vsebnosti kalorij ni visoka.

Hlebec v naši prehrani

Kuharski sir prispeva k izgubi teže, saj je zelo nasičen, kazein (mlečni protein) pa znižuje inzulin, holesterol in upočasni absorpcijo ogljikovih hidratov. Za zajtrk pripravite vsako skuto skute - in še vedno boste počutili sesutje za dolgo časa. Ni vam treba jesti praznega skuta. Za dan stiska vam bo ustrezala teža kefirja in skute. Jejte 5 trikov dnevno 100 g skute in 200 ml kefirja.

Skuta lahko naredite tudi z zelenjem za hujšanje. Bič skuta , cilantro, baziliko, tarragon, koper in oljčno olje v mešalniku in dobite zelo okusno in zdravo pasto za ržene toast.

Ponoči

Med spanjem začne delovati rastni hormon, raven krvnega sladkorja raste - to je za uporabo z glukozo. Pred spanjem (za 2 uri) morate s kislim kremo pojesti skuto. Počitniški sir za noč za izgubo teže je idealno sredstvo za reševanje mišic pred katabolizmom.