Mešano meso z mesom iz kocke
Kako pogosto sanja o slastnih Ruska solata vinaigrette ali okroshke ostanejo samo sanje samo zato, ker je treba za pripravo narezati veliko zelenjave v urejene kocke ... Idealni kuhinjski pomočnik - električni brusilnik za meso s funkcijo rezanja kocke bo pomagal uresničiti sanje.
Katera mesna mlinčka razreže kocke?
Danes je na trgu več modelov mlinskih mlinov različnih proizvajalcev, opremljenih s šobami za rezanje mesa in zelenjave na kocke. Ostanimo na nekaterih od njih:
- Mesni brusilnik Moulinex ME4151 - opremljen s posebno patentirano šobo za kockanje, rezila, ki se nahajajo pod kotom 900 med seboj. Ta zasnova brez kakršnih koli težav pomaga pretvoriti vse izdelke v urejene majhne kocke. Moč mesarske mlinice je 1400 W, kar vam omogoča, da hitro obdelate precej količino hrane. Nakup takšne mesarske mlinice bo stalo 100 dolarjev.
- Mešalnik za meso Moulinex ME645 - se razlikuje od prejšnjega modela v večji moči in produktivnosti ter tudi obrnjenosti. Moč tega modela je 2000 W, a zaradi tega je mlin za meso precej hrupen. Poleg šobe za rezanje kock, paket vsebuje tudi grater in drobilnik. Stroški takega mlinskega mesa znašajo 180 USD
- Mesni brusilnik Zelmer 1200.89 - opremljen s posebno šobo za rezanje kock kuhana zelenjava. Ne priporočamo, da se v njej izrezuje surova zelenjava, ker To lahko poškoduje šobo. Moč te enote je 1900 W, vse podrobnosti pa so zasnovane tako, da delujejo s polno močjo: priročen polnilni pladenj, dvostranski nož, kovinski kovček. V paketu je tudi drobilnik s štirimi bobni. Povprečni strošek take mlinske brusnice je 122 USD
- Mešalnik za mletje Kenwood MG517 - vam omogoča, da narezane na kocke, ne samo kuhano, ampak tudi surove zelenjave. Posebna šoba vam omogoča, da dobite izhodne kocke 10x10 mm. Moč te mlinske mline je 1600 W, šoba za klobase in šoba za kebbe so prav tako vključena v paket.
- Šoba za rezanje kocke Zelmer MMA002, ki je združljiva z Zelmerovimi brusilnimi stroji 887, 986, 987, 1000 in 1200. To šobo lahko uporabljate samo za rezanje kuhane zelenjave.
Čeprav so proizvajalci mesa z rezanjem kocke in obljubljajo, da po nakupu svoje enote, gostiteljica nikoli več ne bo želela zrezati zelenjave z roko, pravzaprav vse ni tako rožnato. Po mnenju kupcev imajo skoraj vsi takšni brusilniki za meso številne pomembne pomanjkljivosti. Najprej delajo precej hrupno, kar onemogoča njihovo uporabo med otrokom ali večerom. Drugič, dobimo rezine zelenjave 
nežna, drugačna velikost. Z dovolj elastičnimi zelenjavami, kot so korenje ali pesa, mesni brusilci, ki so razrezani na kocke, se še vedno nekako spopadajo. Toda preskus kuhanega krompirja ne more prenesti nobene od teh enot - namesto hriba enakih kock, proizvodnja je masa, ki je bolj podobna pire krompirju. Poleg tega del rastlinske mase ostane na stenah in notranjih delih mesne mlinice. Četrtič, niti en sam mesni mlin ni sposoben drobno in lepo zdrobiti navadne čebule. In če dodamo tem pomanjkljivostim in precenjenim stroškom, da imamo "čarobno" šobo, se izkaže, da nima smisla pri nakupu mlinčke zaradi možnosti, da jo razrežemo na posebne kocke.