Hrana Kuhinjski pomočniki

Francosko meso v počasnem kuhalniku

Meso v francoščini v počasnem kuhalniku je neverjetno okusna in praznična jed, ki jo hitro kuhamo. Poglejmo to skupaj in razmislimo o nekaterih receptih.

Francosko meso s krompirjem v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • Govedina - 500 g;
  • krompir - 500 g;
  • žarnica - 4 kosov;
  • sir - 300 g;
  • začimbe .

Za marinado:

Za omako:

  • olje "kmečki" - 55 g;
  • visoka kakovost moke - 1 žlica. žlica;
  • začimbe;
  • mleko - 250 ml.

Kuhanje

Meso operejo, predelajo, rezane na rezine in rahlo odbijejo. Dezertno vino, pomešano z olivnim oljem, speremo začimbe in položimo meso. Marine je 4 ure. Za omako se talite v maslu, vlijemo v moko in rjavimo do zlate. Nato odstranite s pečice in vlijemo v toplo mleko, intenzivno mešamo tako, da ni grudic. Ponovno pošljite omako na ogenj, segrevajte in začutite začimbe po okusu. Meso položite na dno posode, potresite čebulo s sesekljanim obročkom in pokrijte z olupljenimi krompirjevimi škatlami. Dodajte sol po okusu, napolnite posodo z omako in potresemo z naribanim sirom. Zaprite pokrov naprave in kuhajte meso v francoščini v počasnem kuhalniku približno 1 uro, tako da izberete način "Baking".

Piščančje meso v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • piščančji file - 800 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • česen - 2 stroka;
  • sir - 200 g;
  • predelan sir - 100 g;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • začimbe;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Ponujamo vam še en način kuhanja mesa v francoščini v počasnem kuhalniku. Filete temeljito operemo, jih razrežemo na koščke, pokrijemo s folijo in rahlo odbijemo. Potem marinirajte piščanca v mešanici rastlinskega olja in začimb in pustite eno uro. Mleto obdelani sir na grobo rezilo, dodajte česen, stisnjen s stiskalnico, dajte v majonezo in premešajte. Očistite čebulo, izrežite v polovice obročev in položite na dno posode, zamazanega z oljem. Z vrha s kislem piščančjim fileom, ki se razprostira z mešanico sira in potresemo z naribanim sirom. Kuhanje posodo 40 minut v ustreznem načinu.

Meso v francoščini z gobami v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • svinjina - 600 g;
  • sveže gobe - 500 g;
  • krompir - 500 g;
  • čebula - 3 kosov;
  • sir - 200 g;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • majoneza - 40 ml;
  • začimbe

Kuhanje

Meso predelamo, ga razrežemo na koščke, pretiramo, dodamo nekaj soli in ga položimo na dno posode. Čebulice očistite, posujte v polobroče in razdelite preko mesa. Nato dodajte krompir, ga razrežite na rezine in po okusu dodajte nekaj soli. Pokrijemo z majonezo. Gobe ​​se predelujejo, rezane na rezine in juha s preostalo čebulo v ponvi. Nato razdelite zelenjavo v naslednji sloj in pokrijte z paradižnikovimi obroči. Potresemo posodo z naribanim sirom, zaprite pokrov naprave in izberite program Baking za 1 uro.

Recept za meso v francoščini v multivariatnem

Sestavine:

  • svinjina - 500 g;
  • čebula - 1 kos;
  • zreli paradižnik - 2 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • sir - 200 g;
  • majoneza - po okusu;
  • začimbe
    • kuhanje mesa v francoščini v počasnem kuhalniku

Kuhanje

Meso izperemo, posušimo, rezimo na rezine in pretepemo s kuhinjskim kladivom. Vsako rezino namažemo z majonezo, dodamo nekaj soli in olje položimo v posodo. Vklopite način "Pečenje" in označite 30 minut. Ne izgubljamo časa, lupimo zelenjavo in odrežemo čebulo na polovice obročev in odrežemo korenček v dolg slam na vrhu. Paradižnik razreže tanke rezine in siri. Po pisku odpremo napravo, obrnemo svinjske kose in na vrhu vsakega položimo korenje, čebulo in paradižnik. Potresemo z veliko sira in pecemo v istem načinu 35 minut.