Kuhinjska posoda in pripomočki imajo stoletno zgodovino in kot takrat, danes pa igra pomembno vlogo v človeškem življenju, je nekakšen znak pripadnosti določenemu razredu. Danes vsaka družina ne more privoščiti pozlačenih srebrnih predmetov, vendar je dobra alternativa nikelj-srebro jedilni pribor.

Kaj je Melchior?

Glavne sestavine tega materiala so baker in nikelj. Na zori svojega videza je nosil ime »Kitajsko srebro«, ker je njegova domovina ravno Srednje kraljestvo, dolgo časa pa še nerešen recept in tehnologija za proizvodnjo zlitine. V 19. stoletju so Nemci začeli proizvajati velikega jedilnega pribora, izdelanega iz melihorja, ki je dodal cink k bakru in niklju. Takšne jedi so se skoraj takoj razširile na celotnem ozemlju slovanskih držav, vendar niso našli nobenega priznanja in so se obravnavale kot jedi revnih.

Posebej priljubljen jedilni pribor iz srebra iz niklja se je začel uporabljati v času ZSSR. Številne družine jih danes prenesejo iz generacije v generacijo in se štejejo za družinsko dediščino, redkost, ki nima cene. Zdaj so železa in drugi materiali dodani zlitini za njihovo proizvodnjo, ki je skupaj s sodobnimi tehnologijami in inovativnimi pristopi predelave in dekoriranja omogočila izdelavo resničnih umetniških del, ki navdušujejo domišljijo s svojo lepoto in eleganco.

Lastnosti izdelkov iz niklja srebra:

  1. Melkhiorovye garniture za jedilni pribor po izpostavitvi visokim temperaturam pridobijo večjo moč, kar ugodno vpliva na njihovo življenjsko dobo.
  2. Strogo racionalen odstotek dohodnih predmetov vam omogoča, da dobite material, odporen proti koroziji.
  3. Melchior kot material za izdelavo sklopa jedilnega pribora ugodno vpliva na človeški prebavni trakt. Delci niklja, ki vstopajo v telo, izboljšajo aktivnost trebušne slinavke, baker sodeluje pri nastanku kostnega sistema.
  4. Menijo, da so osebe, ki neprestano uporabljajo jedi iz te zlitine, manj nagnjene k živčnosti in agresivnosti.

Vsak proizvajalec svoje lastne blagovne znamke namesti na jedilni pribor iz srebra iz niklja, s čimer razlikuje svoje izdelke iz več sto tisoč drugih. Danes je mogoče najti klasične vzorce s črnilom, izdelke s poliranimi površinami, pokrit z zlatom, rezbarije itd.

Kako skrbeti za izdelke iz srebra iz niklja?

Ta jedilni pribor zahteva nežno nego. Ne morejo jih oprati v pomivalnem stroju, ampak tudi za čistila s klorom in abrazivnimi snovmi. Da bi jih sijoč kot nov, je priporočljivo, da jih pere z zobno pasto, nato pa ga sperite s toplo vodo ali jih sperite v raztopini kuhinjske soli. Pike, ki se pojavijo na izdelkih, se lahko odstranijo z uporabo ocetne raztopine. Če želite to narediti, dodajte čajno žličko kisa v kozarec vode, navlažite volneno krpo in obrišite vsako napravo.

Nemško srebrno jedilni pribor (1)Melchior set jedilnega pribora (2)
Nemško srebrno jedilni pribor (3)Komplet za jedilni pribor Melchior (4)