Ko si ujel ne preveč sladko melon, ne bodi vznemirjen. Lahko se pripravi za prihodnjo uporabo. Kako pripraviti melon v sirupu za zimo brez sterilizacije, bomo povedali spodaj. Ohranjanje je zelo občutljivo, okusno in dišeče.

Melon recept v sirupu za zimo

Sestavine:

  • zrela melona - 1,3 kg;
  • citronska kislina - ščepec;
  • vanilin - ščepec;
  • sladkor - 300 g.

Kuhanje

Z rezom kože dlake, in meso meso na kocke in kraj v kozarec. Napolnite vrhnjo vrelo vodo in pustite 10 minut. Od bank, nalijte tekočino, dodajte sladkor in vanilijev sladkor. Daj vrenje. Nato dobimo damo, napolnjeno s sirupom, pustimo, da stoji približno 10 minut, jo odcedimo, pustite, da se vre in ponovno napolni. Zdaj so kozarci zvitki in poslani na skladiščenje.

Melona z limono za zimo v sirupu

Sestavine:

  • melona - 5 kg;
  • limone srednje velikosti - 2 kosi;
  • sladkor - 800 g.

Kuhanje

Melona je dobra za moje, razrezane na rezine in sredi očistimo. Limon je tudi moj in rezan na rezine. Banke so sterilizirane na katerikoli prikladen način. Rezine melone in limone so postavljene na bregovih, vlijemo vrelo vodo in pustimo stati 5 minut. Nato nalijte vodo v ponev in dodajte sladkor. Mešajte, pustite, da tekočina zavre. Melono napolnite s sirupom in ga zvite. Preusmerimo se, obremenjujemo vrat, zavijemo in se tako ohladimo.

Aromatski melon v sirupu za zimo

Sestavine:

  • melona - 2 kg;
  • sladkor - 500 g;
  • kis - 50 ml;
  • pitna voda - 1,5 litra.

Kuhanje

Olupljeno dišo melono, rezano celulozo na rezine. Na dnu vsakega lahko postavimo nekaj brstičkov. Količina te začimbe se prilagodi neodvisno. Če jo nekdo ne ljubi, lahko brez nje. Torej, daj melono. Nato prelijte vroči sirup, narejen iz sladkorja in vode, nalijte v kislino in takoj zaprite.

Melona v sladkornem sirupu za zimo

Sestavine:

  • melona - 1 kg;
  • pitna voda - 1 skodelica;
  • zemeljski cimet in ingver - 2 kosi;
  • sladkor - 170 g;
  • kis - 30 ml.

Kuhanje

Moja melona, ​​očistite semena in lupine. Meso, rezano na majhne koščke. Zdaj izdelujemo sirup: raztopimo sladkor v vodi in pustimo vreti. Pripravljena melona, ​​položena v kozarcih, vlijemo v vreli sirup. 10 minut vztraja, nato prelijete sirup, dajte začimbe. Napolnite sirup z začimbami melone, dodajte kis in takoj previdni. Jarice so od spodaj navzgor, pristanišče in pustite, da se ohladi. Te bloke naj bodo bolje na hladnem. Srečno vsem!