Trajni kovinski pecilni plesni imajo obdobje novih oblikovalskih funkcij. Priljubljenost različnih vrst slaščic iz tujine narašča, zato so oblike bolj raznolike in bolj kreativne, pojavljajo se nenavadne rešitve.
Metal Bakeware
Okus domače piškotke in torte ostane z nami življenje. Visokokakovostne kovinske pečene jedi se lahko prenesejo iz generacije v generacijo, če jih kompetentno skrbijo. Ampak čas ne stoji mirno, tradicionalna okrogla pekač pa je dala kovinske novosti v slaščičarski industriji. Piškotki so dobili olajšavo in postali veliko bolj zanimivi, piškoti pa oblikujeta srce, kruh pa že dolgo ne postane preprosta "opeka".
Kovinski kalupi za peko piškotov
Večina novih izdelkov in zapletene rešitve so bili na temo piškotkov. To je plodna tla, saj so domače pecivo s fantazijo predstavljene kot darilo, nadomešča celo pecivo na počitnicah. Oblike so v otroštvu iz litega aluminija v obliki gob in stožcev za peko ostajajo pomembne, a napredne gospodinje in mojstri slaščičarske umetnosti raje sveže ideje:
- Običajne oblike za rezanje je modno, da jih imenujemo noži, niso nikjer izginile, ampak so si pridobili nov dizajn. Čas narekuje njegovo zahtevo, najdete lahko plesni v obliki glasbenih instrumentov ali sestavnih delih uganke, multi-heroes, obstajajo celo orodja za gradnjo.
- Zanimiva rešitev - plesni s šablono. Vrhunec novosti v zaprtem šablonu, ki bo pomagal okrasiti pecivo in ga narediti edinstven.
- Za množične piškotke imajo svoje lastne plesni. Po rezanju dobite popolno podobo z reliefom, in ne samo z obrisi.
Kovinski pecilni kolački
Na seznamu priljubljenih peciv je bilo drugo častno mesto na kruh ali muffin. Otroški dopust ni popoln brez teh svetlo atraktivnih bonbonov. Okusno torto lahko pripravite na več načinov, saj omogoča različne oblike:
- Za družino pogosteje pecijo eno veliko torto in jo rezane v porcijah. Med novostmi se je izkazalo, da je oblika z zamenljivim dnom primerna. V njem lahko pečete navadne pite, nato pa po zamenjavi dna pripravite piškote.
- Plemenita kovinska bakeware je postala zanimiva, podobna pravim tridimenzionalnim slikam. Gradovi, cvetovi, zmaji - vse to lahko pečemo iz testa.
- Oblika porcije je primerna za izdelavo kolačev z različnimi polnili. Klasika je niz kovinskih oblik za peko z odprtimi robovi za muffine. Takšne najdete v kuhinjah številnih gospodinj.
- Gostitelji so cenili litje pekače s serijskimi celicami za muffin in kolački. V njih je priročno pripraviti poslastice v lepih papirnatih oblikah. Obstajajo možnosti z ravnimi stranmi in odprtimi deli.
Kovinski pecilni kolači
Tradicionalno so torte pečene v obliki kroga ali kvadrata. Zato je lažje izrezati in izračunati število sestavin. Toda za pečenje peciva lahko najdete nenavadne rešitve:
- Kovinsko okroglo baklarico lahko odrežemo in odstranimo. Priročna možnost za drugačno vrsto preskusa.
- Zanimivo pridobivanje - oblikuje z visokimi stranicami in režami za rezanje usnja. Velika rešitev za spužvasto torto.
- Če je torta pripravljena za določeno praznovanje, bodo fantazijske oblike primerne - srca, zvezde. Izdelani so iz nerjavečega jekla z drsnim mehanizmom, kar poenostavlja delo.
Kovinski okovje za okovje
Piškoti s kondenziranim mlekom v obliki ore so preživeli več generacij, vendar so v kuhinjah ostali zelo težke oblike z ročajem, podobno kot vaflji. Manj pogosto so ločeni plesni, sestavljeni iz dveh polov. Dvostranske oblike z ročaji so izdelane iz aluminija, ločena pekač je izdelana iz tankoslojne kovine. Poleg klasičnih orehov so po tem načelu pripravljene figurice v obliki gob in stožcev, obrisi živali pa so manj pogoste.
Metal Bakeware
Domači kruh v počasnem kuhalniku ali kruharju pečijo številne gospodinje. Ampak pomanjkanje sodobne tehnologije sploh ni postalo razlog za zavrnitev domačega pečenja, ker se na reševanje reši celoten arzenal oblike in peke:
- Enostavna oblika za peko kruha v obliki opeke iz nerjavečega jekla je primerna za ljubitelje pečenja z rjavo skorjo. Primerno je, da pripravimo kruh za toast.
- Bagete so pečeni v posebnih dolgih oblikah, ki spominjajo na val. Kovina ima posebne žlebove za pečenje, ki imajo lepo obliko.
- Če nameravate v velikih količinah peketi kruh, je smiselno kupiti trdno obliko aluminija.
Kovinski deljeni pecilni kalupi
Kakovostna oblika z zložljivimi stranicami - najdba za pecivo. Pripravljeno pecivo je enostavno odstraniti, primerno za pečenje testa, različne oblike vam omogočajo kuhanje skoraj vseh obstoječih kulinaričnih mojstrovin:
- Cake v več nivojih lahko pripravimo v več različnih oblikah različnih premerov. Obstajajo okrogle in pravokotne sklopi. Obstaja okrogla oblika z več razdelki znotraj, za pripravo fancy pečenja.
- Pečemo pecivo s priročno visokimi zložljivimi kalupi, po hlajenju pa jih je mogoče enostavno odstraniti brez deformacije.
- Square or extruded kovinski bakeware so primerni za peko testa in mesnih zvitkih, mnogi imajo dodatno pladenj vključeni.
- Zanimiva rešitev je pekač za torte ali piškote v kosih iz jekla. Ona ne razume stran in notranjosti, ki deli celotno količino na kose.
Pekač za pekač iz plemenitega jekla
Nerjavno jeklo je dobro, ker se testo ne drži v njej, čeprav so stene oblike ali ponev relativno tanke. Iz nerjavečega jekla je treba naoljen, kar je dovolj za enostavno odstranjevanje pečenja. Manj pogosto je prekrit s tanko plastjo brez paličastega premaza. Ne samo tradicionalne celice iz keksa, rezila za piškotke so iz nerjavečega jekla, temveč tudi posebne oblike:
- Pico testo je zelo tanek, zato je pripravljen hitro. V ta namen obstajajo posebne oblike z nizkimi stranicami in perforacijami na dnu.
- Ljubljeni s številnimi kremami, pripravljenimi na koničnih oblikah. Testo dobesedno ovijemo in ga pospravimo v pečico.
- Pripravljen za pečenje kruha s pokrovom iz nerjavečega jekla. Hlače so odlične oblike, za zdravje so odlične. Pri podolgovatem kalupu pripravijo hlebčke s karakteristično skorjo.
Ogljikovo jeklo iz karbonskega jekla
Ogljikovo jeklo se uporablja za izdelavo zapletenih oblik za nenavadno pečenje. Kovinske oblike so prekrite s slojem neprepustnega premaza za posode, zato se pečemo enakomerno kuhamo in zlahka odstranimo. Poleg klasičnih oblik za pečenje peciva in zložljivih struktur obstajajo resnični zakladi za ljubitelje pečice:
- Peče za peko z polnjenjem, z deljenimi predelki. Med obema slojema Teske položite polnilo, nato pa prenesite z nožem in ga pošljite v pečico.
- Za izdelavo kruha obstajajo izvirne možnosti za pečenje jedi iz odprtega in zaprtega jekla.
Oblike aluminija za pečenje
Aluminij se uporablja tako za kalupe za enkratno uporabo kot za enkratno uporabo. Material je dober, ker večina izdelkov med kuhanjem ne gorijo, material je okolju prijazen in varen. Obstaja nekaj preprostih pravil, ki bodo pomagali podaljšati življenjsko dobo in pridobiti kakovostno pečenje:
- Po kuhanju morate vedno posoditi posodo in jo šele nato oprati brez abrazivnih čistilnih sredstev. Potem se izogibajte pečenju.
- Shranjujte lahko pripravljene jedi le, če ste se odločili za aluminijaste kalupe za enkratno uporabo. Aluminijaste kalupe iz aluminija za ponovno polnjenje so namenjene izključno za pečenje, po kuhanju pa jih izpraznite in očistite.