V našem hitrem in zelo razvitem času včasih pozabimo na najpomembnejše - naše zdravje. Prekomerno količino alkohola, nezdrave maščobe in ocvrte hrane. In potem naključno vodimo lekarne v iskanju drage rešitve za naše nakopičene bolezni.
Pravzaprav je skrivnost zdravja na dosegu roke. Dovolj, da ne boste leni - in zdrava in okusna hrana bo za vas imela obliko ne drage bakterije iz lekarn, ampak naravni izdelek, proizveden s pomočjo čudovitega organizma - mlečne glive.
Mleko Tibetanska goba (ali samo mlečna gliva) je edinstvena kombinacija mlečnokislinskih bakterij in glivičnih organizmov, ki v simbioznem sobivanju fermentirajo mleko s sproščanjem aktivnih mlečnokislinskih bakterij.
Skrivnost videza takega organizma je treba iskati v globinah stare tibetanske medicine. Znano je, da je ta organizem že nekaj sto let povezana z medicino in kozmetologijo, vsekakor pa uporaba tibetanskih mlečnih gliv zagotavlja udobno zdravljenje številnih bolezni, vključno z alergičnimi manifestacijami pri otrocih, bolezni srca in ožilja, odstranjevanja žlindre in celo radionuklidov iz telesa. Številni pregledi mlečne glive tudi kažejo, da spodbuja razgradnjo maščobnih celic v telesu, odstranitev preostale mase antibiotikov in resorpcijo benignih tumorjev.
Mleko Tibetanske gobe so koščki, ki izgledajo kot zelo kondenzirano mleko z merami do 7 milimetrov na začetku razvoja in do 40-45 milimetrov v odraslih organizmih. Z ustrezno skrbjo za mlečno glivo lahko velikost kulture doseže 7-8 cm.
Priprava kefirja pri fermentaciji mleka z mlečnimi gobami traja od 24 do 72 ur. Mlečne gobe ne potrebujejo posebne oskrbe, vendar obstaja nekaj točk, ki jih je treba usmeriti.
Za kuhanje je bolje uporabiti steklovino. Ne uporabljajte sintetičnih detergentov za umivanje posode, temveč jih oprati s šibko raztopino kisa. Za eno porcijo končnega kefira se vzamejo dve žlici mlečnih gob in 0,4-0,5 litra navadnega mleka. Tibetanske mlečne glive lahko skrbno umirajo, če temperatura pade pod sobno temperaturo. Telo se najbolje razvija v toplem okolju.
Ko se oblikuje jogurt, so mlečne gobe ločene od tekočine. OBVEZNO je uporabiti plastični cedilo, kovina lahko preprosto uniči občutljivo telo.
Vse, pijača je pripravljena. Zdaj se mlečna gliva opere s tekočo vodo pri sobni temperaturi (bolje je zaščititi potrebno količino vode vnaprej) in jo prelijete z novim deležem mleka. Postopek je cikličen in v vsakem primeru imate vedno pripravljeno pijačo za uporabo.
Zdravljenje mlečne glivice s prekomerno telesno težo se opravi z infuzijo vsak dan trideset minut po jedi. Poleg tega je predpogoj enkrat, in bolje je, da dvakrat poskrbite, da se dnevi postelj na teden uredite z uporabo pijače, ki jo proizvaja mleko. gobe.
Mlečne glive se lahko dajo tudi otrokom, da aktivirajo imunski sistem. Ker ta kultura normalizira presnovne procese, pomaga pri ozdravitvi številnih bolezni, povezanih z gastrointestinalnim traktom.
Na vprašanje »Kje kupiti mlečno gobo?« Lahko dobite konkreten odgovor. Z uporabo starega dokazanega načina - da pokličete prijatelje, ki podpirajo zdrav način življenja, in nekdo bo zagotovo imel kulturo mlečne gobe. Zato večina ljudi ne zahteva nakupa, temveč prejme mlečno tibetansko gobo kot darilo prijateljev.
Zapomni si glavno stvar - zdravje se ne kupi za denar, ampak je plod tvojega dela nad lastnimi boleznimi in lenobe. Pojej kefir, fermentiran z mlečnimi gobami in vedno bodi zdrav!