Mleko z medom ponoči
Mleko z medom je nekakšen "popoln par", dva proizvoda, ki dobro združujeta in dopolnjujeta koristne lastnosti drugih. Mnogim od nas v otroštvu z mrazom smo dobili toplo mleko z medom, kar je seveda bilo bolj prijetno kot vse vrste zmesi. In danes ta pijača ostaja priljubljena, preprost recept pa dopolnjujejo nove zdravilne sestavine. Kaj je tako koristno mleko z medom, in zakaj mu svetujemo, naj pije pred spanjem, pogovorimo še naprej.
Prednosti mleka z medom
Mleko je ena najpogostejših živil in njen glavni namen (hranjenje otrok) kaže, da vsebuje najosnovnejše snovi za ohranjanje življenja in zdravja. Vsebuje dragocene beljakovine, dobro prebavljive maščobe, različne elemente v sledovih in vitamine. Medicinski recepti z mlekom so znani že dolgo in v običajnih pogojih tega izdelka lahko skoraj vsi uporabljajo.
Mleko je še posebej učinkovito pri zdravljenju prehladov in bolezni dihal. Vendar pa to ne pomaga samo za hitro ublažitev in odpravljanje neprijetnih simptomov, temveč tudi povečuje hranilno vrednost prehrane bolne osebe, saj v času bolezni apetita pogosto izgine. Poleg tega se je celo v mleku Ancient East štelo za odlično sredstvo za pomirjanje živčnega sistema.
Kar se tiče medu, še vedno ni soglasja o tem, kje naj bo to pravilno - kot hrana ali kot zdravila. Med vsebuje več kot 70 različnih snovi, ki so koristne za človeško telo, pri čemer je večina komponent medu popolnoma prebavljiva. Številne študije kažejo, da nenehna uporaba medu izboljšuje imunobiološko reaktivnost telesa, pomaga povečati odpornost proti virusom in bakterijam in v obdobju bolezni pomaga hitro obvladovati okužbo in olajšati njen pretok.
Poleg tega je medu univerzalna antitoksična lastnost, glukoza in fruktoza pa v svoji sestavi prispevata k uravnavanju živčnega delovanja, izboljšanju prehranjevanja srčne mišice in prispevanju k aktiviranju presnovnih procesov.
Mleko z medom za spanje
Mleko z medom, pijan v obliki toplote ponoči, je učinkovito sredstvo za nespečnost in druge motnje spanja, lahko zagotovijo hiter spanec in zvočni spanec. Poskusimo ugotoviti, kako to orodje deluje.
Kot veste, medu vsebuje veliko količino fruktoznih sladkorjev v njegovi sestavi, absorpcija v krvi pa se pojavi precej počasneje kot absorpcija glukoze. Zaradi tega uporaba medu v telesu že dolgo vzdržuje zahtevano koncentracijo sladkorja, kar pozitivno vpliva na "gladke centre" v možganih, ustvarja občutek udobja in miru. To izboljša kakovost spanja - postane globlje, bolj enakomerno.
Poleg tega dober spanec olajša triptofan, ki je v zadostni količini v mleku, aminokislini, ki zagotavlja normalno proizvodnjo hormona sreče (serotonina) v telesu. Pomanjkanje triptofana povzroči depresivno stanje v osebi, občutek tesnobe, ki bo seveda motil dober spanec.
Mleko z maslom in medom
Z prehladi, skupaj z bolečino in vneto grlo , in tudi kašelj, je priporočljivo dodati majhno količino masla medu in medu. Uživanje takšne pijače čez dan in ponoči pripomore k lajšanju grla, lajšanju bolečin, pospeševanju izlitja iz sputuma in preprečevanju kašlja. Za pripravo zdravilne pijače potrebujete:
- Razredčite čajno žličko medu v kozarcu toplega (ne vročega) mleka.
- Dodajte maslo na vrh noža.
- Dobro zmešajte in pijte v majhnih požiralnikih.