Millstone Grinder
Kava je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu. Ljubitelji kave pravijo, da bogastvo okusa in arome kave ni mogoče primerjati z nobenim drugim na svetu. Seveda govorimo o sedanjosti, s kladivom kave in ne o topnih nadomestkih. Pred tem smo uporabili mletje zrn, malte in ročno zgorele mize za kavo, nato pa jih zamenjali z napravami z rotacijskimi noži, in nedavno, je človeštvo izmislilo še bolj priročno napravo - električno mletje mlinske mlinice. Ugotovimo, kaj je ta kuhinjska oprema in zakaj je tako dobro.
Kavni brusilnik za mlin je dva posoda, med katerimi je delovni mehanizem. V eni posodi zaspite zrno kavo, ki se predeluje in vlije v drugo posodo kot končni izdelek. Kar se tiče brusnega mehanizma, so več vrst, med katerimi so najbolj priljubljeni cilindrični in konični mlinčki.
Konični mlinček za mletje kave
Med njegove prednosti je treba omeniti visoko moč in hkrati nižjo hitrost dela. Slednji pozitivno vpliva na okus pijače, ker se zrna med trenjem ne pregrejejo. V tej mlinček za kavo lahko izberete enega od več načinov delovanja, kar povzroči kavo z različnimi stopnjami mletja. Millstones ne zgolj grundirajo zrna v prah, temveč jih rahlo zmeljejo, kar omogoča, da razkrijejo edinstven okus kave. Mimogrede, mnogi modeli imajo lastnosti hermetično zapiranja posode z mleto kavo, ki ohranja svoj božanski vonj.
Kavni brusilnik z valjastimi brusnimi kamni
Taka mlin za kavo, za razliko od naprave s stožčastim mlinskim kamnom, ima manj moči (od 100 do 180 W), vendar pa traja manj časa za mletje fižola. Za nekatere je ta trenutek dovolj pomemben, še posebej, če pijete kavo kave zgodaj zjutraj pred odhodom na delo. Toda nekateri lastniki teh modelov verjamejo v to 
Brusilna hitrost poslabša okus kave.
Prevleka Millstone je iz nerjavečega jekla, keramike ali iz titana. Cena izdelka in njegova trajnost sta odvisna od materiala. Mimogrede, burger brusilniki so dokaj draga užitek, še posebej za visoko kakovostne profesionalne naprave. Najbolj priljubljeni modeli na trgu kavnih mlinov sodijo znani proizvajalci gospodinjskih aparatov Delonghi, Bosch, Tefal, Moulinex itd.
Poleg električnih, lahko kupite tudi sodobne ročno kavni mlinček s keramičnimi mlinskimi kamni. Počasi mletja zrna, bo ohranila vse naravne vrline te pijače bogov. Takšna naprava je lahko odlično darilo za ljubitelje kave.