Monarda (bergamot), imenovana tudi melisa, ameriška ali limoninasta meta, je del družine rastlin iz družine labialne barve. V višini lahko odrasli cvet doseže en meter. Tanki, dolgi, temno zeleni listi imajo koničasto obliko. In cvetovi rastejo brsti, ki dosežejo premer 8 cm.
V naravi je veliko vrst letnih in trajnih, pa tudi različnih hibridov te rastline. Odvisno od sorte lahko dišeče cvetje, listi in stebla Monarde imajo drugačen vonj, na primer meta ali limono.
Odrasla citrusna monarda (bergamot) se najpogosteje izvaja za uporabo v medicinske namene ali kot aromatična zelišč. Da bi pripravili bergamot za sušenje, je treba v obdobju masnega cvetenja odrezati zgornji del rastline, vsaj 25 cm od tal. Pripravljene steblo so vezane in posušene. Po tem se lahko samostana zdrobimo in shranimo v suhem prostoru, kot so druga začinjena zelišča.
Citrusni listi (bergamot) vsebujejo eterična olja, ki imajo izjemne protimikrobne lastnosti. Zato jih je mogoče dodati ne le čaju za aromo pijače, ampak tudi pri domačem nabiranju kumar, paradižnika ali gob.
Sama po sebi je rastlina precej nezahtevna, brez problemov prenaša probleme z zmrzaljo, prav tako pa praktično ne prehaja bolezni in škodljivcev. Monarda se dobro razvija tudi v zasenčenih območjih. Edina stvar, ki jo je treba zapomniti, ko je rastejo monard (bergamot), je, da se ne odziva dobro kislo tla.
Možno je, da odraščamo tako monarho, tako sadiščno kot tudi sajenje semen v odprtem prostoru. V prvem primeru je treba v začetku spomladi posejati semena in sredi maja stati na stalno mesto. Pri razmnoževanju semen v odprtem prostoru lahko sadite v začetku ali sredi poletja. Monarda z limono, tudi bergamot, ima lastnost, da raste zelo hitro, zato je vsakih nekaj let potrebno cepiti cvetno posteljo z rastlinjem.