Morse za otroke
Morse - To je osvežujoča vitaminska pijača iz sokov sadja, jagodičja, zelenjave in vode z dodatkom medu ali sladkorja. Predstavljamo vam nekaj zanimivih recepte za sadje za otroke.
Lingonberry mors za otroke
Sestavine:
- sveža brusnica - 150 g;
- sladkor - 100 g;
- voda - 1 l.
Kuhanje
Zdaj bomo povedali, kako piti sadno pijačo za otroka. Torej, skrbno razvrstimo jagode, odstranjujemo smeti, večkrat speremo in jih vrejemo v vrelo vodo. Pokrij lonec s pokrovom in kuhajte pijačo pri nizki vročini približno 5-8 minut. Po tem ujamemo jagode, jih zavržemo v cedilo in stisnemo sok iz brusnic v čisto jed.
Nato ga prelijte v juho, dodajte sladkor, premešajte, dokler se ne raztopi in kuhamo še 5 minut. Če daste tak sok otrokom do enega leta, najprej filtriramo pijačo, jo ohladimo v toplem stanju in ga postopno uvajamo v otroško prehrano, gledamo reakcijo na različne jagode!
Morse iz zamrznjenih jagod za otroke
Sestavine:
- jagode, črni ribez - 200 g;
- sladkor po okusu;
- voda
Kuhanje
Jagode se sortirajo, operejo in dajo v stekleno posodo. Nato jih prelijete z vrelo vodo, tako da voda popolnoma zapre jagode in premeša, da se začne taliti. Po tem dodajte vrelo vodo na vrh in sipajte sladkor po okusu. V aromo lahko dodate nekaj svežih listov mete. Zdaj zaprite posodo s pokrovom in zavijte v brisačo. Soku dajemo, da vztraja približno 3 ure, nato rahlo pritisnite jagode z žlico, filtrirajte pijačo skozi gazo in stisnite celulozo. Nalijte gotovi jagodičji sok v dekanter, jo malo ohladite in pokličite otroke, da napolnijo z vitamini!
Brusnični recept za otroke
Sestavine:
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- zamrznjena brusnica - 2 kosi;
- voda - 2 l.
Kuhanje
Zamrznjene brusnice temeljito speremo s hladno vodo in pustimo odtajati. Nato z leseno žlico ali čiste roke gnetite jagod v stekleni kontejner.
Potem nežno ločite jagodičja brusnični sok . Da bi to naredili, vzemite gazo, ga zložite v več plasti, filtrirajte sok in previdno stisnite celulozo. Po tem iztisnemo iztisnjeno torto v vročo vodo, po okusu prelijemo sladkor, zmešamo do vrenja, premešamo in pustimo, da piha 10-15 minut.
Zdaj filtriramo nastalo bujono v čisto kozarec ali carafe, dodamo čisti brusnični sok, premešamo in dobimo pravi okusni brusnični sok za otroke.