Gorski med
Te čebele so zbrane iz cvetočih rastlin, ki rastejo v gorskih območjih. Med, zbranih iz gorskih cvetov, je pogosto lahka in ima prijeten občutek vonja - alpske, altaje in karpatske zelišča dajejo odlične note arome proizvoda. Med posebnimi lastnostmi gorskega medu je mogoče opaziti njeno sposobnost hitrega kristalizacije, vendar to ne smemo šteti za prikrajšanost, saj ta značilnost absolutno ne zmanjšuje koristnih lastnosti tega izdelka.
Kaj je koristen gorski med?
Visoko gorski med je redkost na trgu, zato je njena cena visoka, vendar ni upravičena samo zaradi njegovih okusnih lastnosti, ampak tudi zaradi njegovih uporabnih lastnosti. Čebelarji uspevajo zbrati nekaj hribovitega medu, saj jih skrb za čebele varujejo za svoje potomce.
Najčistejši zrak v gorah ugodno vpliva na uporabne sestavine izdelka, zato njihovo število presega število drugih vrst medu.
Gorski med ima veliko koristnih lastnosti, med katerimi je pozitiven učinek na sluznico organov. Zaradi te lastnosti zdravstveni delavci svetujejo, da je izdelek kot dodatno orodje pri zdravljenju naslednjih bolezni:
- kašelj;
- vneto grlo ;
- vneto grlo;
- katarina želodca (gastritis).
Med, zbran iz gorskih rastlin, med drugim ima enake lastnosti kot druge vrste medu:
- protimikrobni;
- antiseptik;
- tonik.
Poleg tega odstranjuje toksine iz telesa in vsebuje veliko karotena in vitamina A.
Specialisti tradicionalne medicine močno priporočajo, da gorski med v čisti obliki ali kot sredstvo za zdravljenje bolezni prebavil in želodca.
Tudi proizvod gorskega čebelnjaka je koristen, ko anemija še posebej, če ga spremljajo simptomi, kot sta šibkost in omotica.
Farmakološke lastnosti medu priznavajo celo zdravstvene delavce in pojasnjujejo, da vsebnost takih snovi kot:
- kalij;
- magnezij;
- kalcij;
- železo;
- glukoza;
- encimi;
- fruktoza;
- fitoncidi.
Poznavanje vrednosti gorskega medu, mnogi prodajalci dajo cvetje in sadje med za to ali pa kupca zavedejo na druge načine, zato morate pred nakupom izdelka gorskega čebelnjaka vedeti nekaj o tem:
- Med ima sadno aromo z izrazitimi cvetnimi notami.
- Najpogostejši Altai in Karpatski med.
Pomembno je, da so nekatere sorte gorskega medu po kristalizaciji pobarvane bele barve. To ni znak slabe kakovosti izdelka.