Muzej pivovarstva

Belgija je znan po dejstvu, da proizvaja neobičajne, a zelo okusne sorte piva. Belgijci na splošno so zelo občutljivi na to pijačo, zato ima skoraj vsako mesto svoj lastni muzej piva. Eden od njih je Pivovarski muzej v Ljubljani Brugge , v katerem se nahaja zadnja operativna pivovarna De Halve Maan.

Prvič je bila v 19. stoletju v mestnem registru omenjena pivovarna De Halve Maan, kar pomeni "polmesec". Njena zgodba se je začela leta 1856, ko je Leon Mays začel pivo pripravljati na pristne recepte. Najprej je začel kuhati penečo pijačo, za katero je značilna rahla prosojnost in kisel okus. Med celotnim obstojem pivovarne De Halve Maan je preživel smrt bratov Mays, prve in druge svetovne vojne. Že 160 let v pivovarni De Halve Maan se je tehnologija pivovarstva spremenila več kot enkrat, nastale so bile nove sorte peneče pijače, ki so postale pravi zadetki.

Le leta 1997 je lastnik Veronika Mays sklenila odpreti konobe in dvorane na območju pivovarne, kjer bi bilo mogoče organizirati različne prireditve. Hkrati je bil odprt pivovarski muzej, ki še vedno razkriva obiskovalcem in prebivalcem mesta Brugge skrivnosti pivovarstva.

Izleti potekajo vsak dan in jih lahko slišijo v angleščini, francoščini in nizozemščini. Poleg tega se lahko v muzeju pivovarstva v Brugesu vpišete ne samo na turnejo, temveč tudi v skupinsko potovanje. V sklopu turneja po skupinah lahko obiščete klete, kjer so shranjene stare sorte piva in hkrati vodijo degustacijo. Treba je opozoriti, da se med običajnim izletom izvaja tudi degustacija piva, katere stroški so vključeni v ceno vstopnice.

Pivovarski muzej v Brugesu se nahaja v zgodovinskem delu mesta na ulici Walplein. Nato se sprehajajo ulice Zonnekemeers in Walstraat. Tu lahko hodite ali kolesarite. Najbližja avtobusna postaja (Brugge Begijnhof) je oddaljena 190 m. Od njega do muzeja 2 minuti hoje.

• ← Arheološki muzej (Brugge)