Nutella doma
Užitek iz rezine belega kruha ali hrustljavi toast , aromatizirana z čokoladno pasto Nutella, ki ni primerljiva s čimerkoli. Nežni okus in občutljiva aroma občutljivosti z navadnim namigom vas osramotijo. Toda evforija iz njegovega degustiranja pri mnogih nemudoma preide, takoj, ko začnejo preučevati sestavo izdelka, se nahaja v najmanjši pisavi na privlačni posodi. Kondenzatorji, emulgatorji, stabilizatorji in druge nezdrave sestavine, ki so prisotne v čokoladni pasti, kupljeni iz trgovine, preprosto odvračajo od želje, da jo ponovno kupijo. V tem so še posebej značilne negovalne matere, ki zagotovo ne bodo pustile svojega najljubšega otroka s takšno sumljivo poslastico.
Predlagamo, da ne tvegamo zdravja in kuhamo Nutella pasto doma iz naravnih proizvodov. Prijetno boste presenečeni nad podobnostjo prejetega sladice z izvirnikom, vendar za razliko od slednjega, izdelek, ki ga izdelate sami, vam bo prinesel samo vaše telo.
Kako kuhati Nutello doma?
Sestavine:
- lešnik ali drugi oreški - 190 g;
- izbrana kokošja jajca - 190 g;
- polno mleko - 490 ml;
- granulirani sladkor - 560 g;
- moka - 115 g;
- kakav v prahu - 60 g;
- Krem kremov - 60 g;
- vanilin ali vanilin sladkor - 1 ščepec ali 20 g.
Kuhanje
Kuhanje Nutella doma, začenši z obdelavo jajc. Združite jih s sladkorjem in malo zmešajte z mešalcem. Potem prelijte moko, kakav v prahu in še enkrat mešajte, dokler se ne gladi in raztopi kepe. Lešnike pražimo v zelo fine drobtine in jih dodamo v skupno maso. Zdaj uvajamo mehko maslo, dodamo vanilin ali vanilin sladkor, vlijemo v mleko in ponovno premešamo do največje možne enakomernosti. Nato postavite posodo na kuhališče in vsebino segrevajte z neprekinjenim mešanjem do vrenja in zgostitve.
Domača čokoladna pasta Nutella - recept brez jajc
Sestavine:
- lešniki ali drugi oreški - 180 g;
- polno mleko - 980 ml;
- granulirani sladkor - 780 g;
- moko - 120 g;
- kakav v prahu - 90-120 g;
- maslo kmečko maslo - 190 g;
- sol - 1 ščepec.
Kuhanje
Čokoladna pasta lahko pripravimo brez jajc. Če želite okusiti to poslabšanje, se ne razlikuje veliko od prejšnje različice, vendar pa se zaradi večje količine masla v svoji sestavi izkaže za bolj kalorično.
Na začetku združujemo suhe sestavine v ponev, namreč prelijte sladkor, kakav v prahu in moko in dobro premešamo. Zdaj nalijte malo mleka z neprekinjenim mešanjem, tako da ne nastanejo kocke in postavite posodo na kuhališče. Nadaljujemo z mešanjem z leseno lopatico, segrejemo maso do vrenja.
Mletje lešnika vnaprej zmeljemo v rezervoar za mešanje z zelo fino drobno moko in jo dodamo v vrelo čokoladno maso. Vrzite v maslo, malo soli in kuhajte pasto, dokler ni debela, ne pozabite, da se ves čas mešamo.
Nutella recept doma brez oreškov
Sestavine:
- polno mleko - 980 ml;
- granulirani sladkor - 390 g;
- moko - 120 g;
- kakav v prahu - 120 g;
- vanilin - 1 ščepec;
- Krem kremov - 60 g;
Kuhanje
Za tiste, ki zaradi enega ali drugega razloga ne jedo oreškov, priporočamo recept za pripravo Nutella 
doma brez sodelovanja. Najprej se povežemo v skledo, kašo ali marmelado, kakav v prahu in sladkor, zmešamo in prelijemo v mleko. Zdaj premešajte mešanico z mešalcem, dokler se ne znebite moke. Nato posodo zmešajte na kuhalno ploščo pečice in jo segrevajte z neprekinjenim mešanjem do vrenja. Ogenj pod lonec ne bi smel biti hkrati istočasno. Vsebino segrevajte do debelega, a peč lahko hranite največ dvajset minut. Zdaj zmešamo maslo v pasto, dokler ni popolnoma cvetenje in enakomerno porazdeljena v zdravljenju, nato jo prenesemo v kozarec, pustimo, da se ohladi, pokrije s pokrovom in jo shrani v hladilnik.