Zjutraj se vsi naglikujemo: da bi sam in jaz delali, otroci v šolo ali vrtec, na splošno, vsaka minuta šteje. Zato ni presenetljivo, da prihranimo čas za zajtrk: nekdo odloči jogurte in muesli, nekdo raje kuhati nekaj hitrega za otroka ali moža, kot je omlet, na primer v mikrovalovni pečici. Obstaja veliko receptov za izdelavo omleta, zato se je naučil, kako kuhati preprosto omlet, preprosto ugotoviti, kako narediti nekaj zapletenega.
Klasičen omlet v mikrovalovni pečici
Da bi naredili ta omlet v mikrovalovni pečici, potrebujemo enake izdelke kot pri kuhanju na peči, razen masla. Torej, če se borite za harmonijo, bo recept za omlet v mikrovalovni pečici prišel prav.
Sestavine:
Kuhanje
Izločimo jajca v skledo, v kateri bomo pečemo omlet, 2 jajca. Dodamo mleko, poper, sol. Vsi biči z vilicami. Dodajte sesekljane paradižnike, ponovno premešajte. V mikrovalovni pečici kuhajte 5 minut pri polni moči. Potresemo oplet z zelenjavo.
Proteinska omleta
Nekatere ženske še posebej pozorno spremljajo količino kalorij, ki jih porabijo, in celo omleta raje počnejo na svoj način - od beljakovin. Če spadate v isto kategorijo, potem znanje o tem, kako pripraviti omet beljakovin v mikrovalovni pečici, boste nedvomno prišli v priročno.
Sestavine:
Kuhanje
Previdno ločimo beljakovine od rumenjaka. V globoki posodi za mikrovalovno mešanico beljakovin in vode, sol, dodajte svoje najljubše začimbe. Za bolj nežnost omete lahko zmes mešate z mešalnikom. Kuhamo omlet pri polni moči 2 minuti.
Parna omlet
Ljubitelji kuhanja parjene hrane so verjetno spraševali, kako kuhati parno omleto v mikrovalovni pečici. Če je peč opremljen z dvojnim kotlom, potem to ni problem. Čeprav ni dvojnega kotla, lahko analogni parni krožnik kuhamo v običajnih mikrovalovnih pečicah. Samo posodo pokrijte z jedjo filma za hranjenje hrane. Podrobneje bomo preučili način kuhanja parjenega obroka z uporabo velikega omleta.
Sestavine:
Kuhanje
Talimo olje v toplotno odporno posodo. Če želite to narediti, postavite maslo v mikrovalovni pečici in jo držite 30 sekund pri povprečni moči. Mešajte jajca, mleko, sol in poper, bičite z vilicami. Na ploščo, namaščeno z raztopljenim maslom, vlijemo mešanico. Ploščo pokrijemo s folijo in jo pošljemo za 2-3 minute do mikrovalovnega priklopa s povprečno močjo. Zmehoma premešajte omlet, ponovno pokrijte s folijo in kuhajte še 1-3 minute z enako zmogljivostjo. Omletu pustimo stati pod filmom 1-2 minuti. Končano omleto položite na ploščo, v kateri bomo služili, potresemo z naribanim sirom in v 30 sekundah postavimo pečico.
Italijanski omlet
Ljubitelji omletov verjetno imajo svoj lasten podpis recept kuhanja, v kateri so čudovito kombinirana zelenjava. Če še vedno ne veste, kako jo prilagoditi mikrovalovni pečici, potem je tukaj namig.
Sestavine:
Kuhanje
Olupljene paprike in čebulo razrežemo na rezine, jih položimo v ponev za mikrovalovno pečico, vlijemo olje in pokrijemo s pokrovom. Kuhajte v mikrovalovni pečici 4 minute pri polni moči. Po 4 minutah dodajte koruzo in naribane bučke in krompir. Zaprite posodo s pokrovom in kuhajte pri isti moči 8 minut, ne pozabite pa se mešati med kuhanjem. Pobijte jajca, dodajte sol, poper in pol termo sir. To mešanico smo poslali zelenjavi, vse skupaj zmešamo in damo v mikrovalovno pečico. Kuhanje brez pokrova 6 minut pri povprečni moči. Končano omleto potresemo s sirom, pustimo, da se piva in okrasimo s peteršiljem pred služenjem.