Predstavljajte si, da je spomladanska ali poletna miza brez peteršilja preprosto nemogoča. Ta rastlina je priljubljena od mnogih in ne brez namena. Peteršilj ima veliko uporabnih lastnosti in minimalne kontraindikacije. Poleg dejstva, da lahko kakšno jed bolj okusne, peteršilj pomaga izboljšati svoje zdravje. Za to se je zaljubila v tradicionalno medicino.
V sestavi peteršilja - ogromno količino uporabnih elementov v sledovih in vitaminov. Predstavljajte si, v svežnju svežih zelenjave vitamina C, štirikrat več kot v limoni. To pomeni, da lahko iz nekaj sočnih vejic dobite dnevni odmerek askorbinske kisline, ki je potrebna za telo.
Poleg tega vsebuje peteršilj beta-karoten, vitamine B1, B2, K, PP, soli kalija, železa, magnezija, encimov. Zaradi tega je tovarni uspelo osvojiti naziv enega od najboljših imunomodulatorjev rastlinskega izvora.
Od vseh zdravilnih lastnosti peteršilja bi rad poudaril naslednje:
V posodo se doda več listov peteršilja, izboljša apetit, spodbudi procese metabolizem in ugodno vplivajo na organe prebavil. Zelo pogosto strokovnjaki priporočajo uporabo peteršilja za bolnike z nefritisom in bolezni genitourinarskega sistema.
Med laktacijo peteršilj poveča količino mleka. Nato s pomočjo rastline lahko telo postavite v red - trava se je izkazala kot sredstvo za izgubo teže. Poleg tega se rastlina zelo aktivno uporablja v kozmetologiji in zobozdravstvu - sok pobija zobe in krepi dlesni, naredi kožo mehkejše in odpravlja akne.
Peteršilj je lahko surovo in v obliki infuzij ali odlomkov:
Da ne bi škodili peteršilju, ga morate zmerno uporabljati. Preprosto povedano, tudi če ste rastlin kontraindiciran, lahko več jedi ne jedo brez škode za telo.
In vendar, poleg velikega števila uporabnih lastnosti, ima infuzija peteršilja kontraindikacije: