Hlače iz hrušk
Pastila je dobro poznana vsem od otroštva. Bolj okusna in hkrati uporabna sladkost, je preprosto nemogoče izumiti. Še posebej, če je popolnoma kuhano brez sladkorja. Kuhati marshmallow doma iz hrušk zelo enostavno.
Pear Candy Recipe
Sestavine:
- hruške - 1 kg;
- granulirani sladkor - 1 žlica;
- voda - 250 ml.
Kuhanje
Oglejmo si preprosto možnost, kako pripraviti marshmallow hrušk. Torej pazljivo sperite sadje in ga razrežite na majhne rezine. Nalijte nekaj vode v ponev in izlite sesekljane hruške. Vrenimo jih na šibkem ognju, dokler ne dobimo mehkega, dobro obrišemo skozi sito in ponovno vretimo, dokler se izsušena tekočina ne izhlapi. Nato dodajte še sladkor in kuhajte še enkrat, dokler masa ni popolnoma debela. Vroči sadni pire se razprostira na pecilni plošči, prekrita s papirjem za peko. Vročo maso razpršujemo na papirju in sušimo v peči. Pripravljena pastila, kot bi morala, zavit rola in shranite v hermetično zaprtih steklenih kozarcih. To je vse, pripravljene pastile iz hrušk!
Prilepite hruške v sušilniku
Pastila se lahko pripravi ne le iz svežega sadnega hrušk, ampak tudi iz hruške iz hruške . Z vami podrobneje pojasnimo, kako narediti takšno nego v sušilniku.
Sestavine:
- sladkor po okusu;
- hruška - 1 liter.
Kuhanje
Da preprečimo, da se pastila prilepi na posodo, jo rahlo namažemo z rastlinskim oljem. Potem pripravimo debele pire krompir iz hrušk, nato pa rahlo zamazamo z enakomerno plastjo na paleti, tako da je sredina pirejevega sloja rahlo tanjša kot na robovih. Nato previdno postavite paleto na podlago. Med sušenjem je najbolje, da se sušilnik ne dotika ali premika. Moščevec na splošno je treba obravnavati kot posušen, ko se nehajo držati v sredini ponve. Tako, da delikatesnost ne deluje kot krhka, lahko pomešate hruško pire z različnimi jagodami in drugimi sadeži - to bo dalo moč sladkarije. Povprečen čas sušenja je običajno približno 16 ur. Odstranite pastile, medtem ko je še topel, ga previdno zložite v cev, ohladite in ga vstavite v nepredušno posodo. To je vse, marshmallow hruške za zimo je pripravljen!
Pastila hrušk in jabolk
Sestavine:
- hruške - 500 g;
- jabolka - 500 g;
- sladkor po okusu;
- cimet - po okusu;
- limona - 1 kos.
Kuhanje
Torej, za predjed, hruške in jabolka so dobro oprane in brisane z brisačo. Nato sesek sadite na enake polovice ali četrtine. Previdno odrežite sredino s kostmi. Jabolka in hruške postavimo v ponev, pokrijemo s pokrovom in pustimo šibek ogenj, da grizimo v svojem soku. Nato previdno odcedite vse sok, ki je nastal, in zdrobite sadje v mešalniku, po okusu dodajte limonin sok in sladkor. Lahko si tudi okusite svoje najljubše dodatke, kot so cimet ali vanilin, čeprav brez njih bodo tudi okusne. Vse temeljito premešajte in kuhajte pire pire približno eno uro na peči. Nato položite mase na pekač, ga razrežite s tanko plastjo in jo sušite v peči pri temperaturi 170 stopinj.
Pastila hrušk v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- hruške - 1 kg;
- sladkor - po okusu.
Kuhanje
Moje hruške, razrezane na koščke, odstranite jedra in dajte sadje v skodelico multivarka. Način "Baking" smo nastavili in pripravili približno eno uro. Potem združimo sok, dodamo sladkor in kuhamo še eno uro, pri čemer uporabljamo isti način "pečenja". Nato namažite končno maso z vilicami in položite tanko plast na silikonsko podlogo ali pergament. Ustavimo zdravilo, da se posuši nekaj dni. To je vse, hruška pastila v počasnem kuhalniku je pripravljena.