Pate v multivariatno
Pate, kuhana doma, se izkaže za bolj nežnejšo, okusnejšo in bolj uporabno. Popolna je kot dopolnilo zajtrk sendvičev ali izvirna prigrizek za večerjo.
Mešana pašteta v multivariatno
Sestavine:
- goveje meso - 1 kg;
- sol - 1 tsp;
- timijan - ščepec;
- lovorjev list - 2 kosi;
- začimbe
Kuhanje
Ugotovimo, kako kuhati pašteto v počasnem kuhalniku. Torej, operite meso, razrežite na velike koščke in položite posodo počasnega kuhalnika. Izberite način "Fry" in nastavite čas 30 minut. Nato dodajte začimbe, timij, vrgnite list lijaka in premešajte. Po tem zaprite pokrov naprave, izberite način "Kaljenje" in nastavite čas na 3 ure.
Nato skrbno odstranite končno meso, jo ohladite in hranite za dan, tako da je infundiran. Nato ga izvlecite iz hladilnika, najprej ga zmešajte z mešalcem in nato z mešalcem. Premiki so pripravljeni goveja pašteta , kuhano v multivarku, v čisto kozarec, zaprite pokrov in ga shranite v hladilnik.
Pite iz jeter v multivariantni
Sestavine:
- piščančja jetra - 500 g;
- čebula - 2 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- česen - 2 stroka;
- maslo - 100 g
Kuhanje
Jetra temeljito oprati in razrezati na majhne kose. Zelenjava se očisti. Čebula je drobno odrezana, korenje pa se namaže na večje. Zdaj prestavite pripravljene sestavine v skledo multivarketa, po okusu dodajte česen, sol in poper. Vse zmešamo, zaprite pokrov naprave, nastavite način "gašenje" in se pripravite 1 uro. Po signalu maso prenesemo v drugo posodo, malo ohladimo, položimo maslo in temeljito premagamo celoten mešalnik do homogenosti. Domače pate je nameščena v primerni obliki in ohladi.
Piščanec se pesti v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- piščančje prsi - 300 g;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- maslo - 100 g;
- začimbe
Kuhanje
Piščančje prsi in oprane korenje dajo v košarico za pare in kuhamo 40 minut v počasnem kuhalniku v načinu "Steam". Tokrat 
sesekljate zelenjavo, očistite čebulo in jo razrežite na majhne koščke. Po piščančjih prsih talite maslo v ponvi za multicooker, raztegnite čebulo in jo prepustite v načinu Frying s pokrovom odprto. Pripravljeni, da zelenjavo pečemo v skledo do zelenice in zmešamo vse. Kuhana korenčka čista, sekanje krogov.
Zdaj vzemimo mešalnik in mešamo korenje, kosi piščančjih prsi v njem, vlijemo pečeno maslo in zmešamo vse skupaj. Ko je masa homogena, dodajte zelenjavo, ocvrto čebulo in ponovno zmešajte mešanico. Pripravljen piščančja pašteta Postrežite kot prigrizek.