Peking zelje - gojenje, značilnosti sajenja najboljše sorte

Slastno in sočno Pekingsko zelje postaja vse bolj priljubljeno vsako leto. Iz njega lahko kuhate veliko različnih jedi, ki niso le okusne, ampak tudi zdrave. Kaj je zelje, rast in skrb za rastlino, so pomembne informacije za začetnike vrtnarjev.

Opis pekinškega zelja

Rastlina, ki spada v družino Cruciferae, je bila prvič zasajena na Kitajskem. V Ameriki in Evropi se je ta kultura širila šele v sedemdesetih letih. Posebnosti naraščajočega kitajskega zelja ne pomenijo ustvarjanja posebnih pogojev, zato ga mnogi posadijo na svojih parcelah. Ljudje ga imenujejo "kitajska solata" ali "peking". Za opis te rastline so lahko takšna dejstva:

1. Obstajajo tri sorte tega zelenja: polglavec, glava in list.
2. Pekinjsko zelje se pripiše dvoletnim rastlinam, vendar se v večini primerov uporablja kot letni pridelek.
3. Zelenjava ima rozeto listov s sočno mediano veno in občutljivo strukturo. Robovi imajo valovito ali robustno obliko. Barva združuje rumene in zelene odtenke.
4. Sorte, v katerih so valjaste glave oblikovane, imajo liste podolgovate podolgovate oblike.

Kitajske sorte zelja

Najbolje je, da se odločite za rastoče hibridne sorte, ki jih vzrejajo rejci. Med najbolj priljubljenimi lahko razlikujemo takšne različice:

1. "Ruska velikost". Hibrid, odporen na neugodne razmere, ki po zorenju dozori v 80 dneh. Z ustrezno nego, Peking zelje raste do 4 kg.
2. "Cha-cha." Najvišji pridelek tega razreda je pri gojenju v razmerah v sredini cone. Če se utrjevanje sadilnega materiala izvaja in je rastlina posajena zgodaj spomladi, potem se lahko prvo sadje požene po 55 dneh, zato se ta sorta lahko imenuje sredina sezone. V povprečju zelje tehtajo približno 2,8 kg.
3. "Oranžna mandarina." Ta sorta je zgodaj zorenja, zato jo je mogoče poleti poleti. Pod ugodnimi pogoji se pridelek prideluje 40 dni po sajenju. Prve glave bodo imele težo okoli 1 kg. Treba je omeniti odpornost na nizke temperature, zato je ta sorta varno zasajena v Sibiriji.
4. "Vorozheya". To je pol-hemi sorta, ki ima dilatirane, eliptične, ploščate liste z rahlim robom. Bolje je, da raste kot solata zelenjave.
5. "Nika". Hibridna sorta, ki daje zgodaj. Rožice so široke in eliptične oblike. V rubriki imajo rumeno barvo. Upoštevajte, da je med ostalimi sortami takšno Pekingsko zelje značilno navzočnost voskaste prevleke in gubanja.
6. "Vesnyanka." Še ena zgodnja sorta, ki izstopa zaradi odpornosti na vijačenje. Od trenutka nastanka poganjkov do možnosti žetve, v večini primerov potekajo 35 dni. Takšno pekovsko zelje velja za odlično kulturo solata.
7. "Steklo". Ta sorta je sredi sezone, lahko pa jo je mogoče spraviti v 70 dneh po pojavu poganjkov. Listi imajo eliptično obliko in so zelo gosti in so rumeno-zeleni. Takšna sorta je maskirna in zato, da dobimo dobro žetev, je potrebno ustvariti ugodne pogoje.

Sesanje pekovskega zelja v odprtem prostoru

Za razliko od mnogih zelenjave, Peking semena zelja ni treba namakati pred setvijo. Ob istem času izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo ne tako kupljenih semen, temveč imajo vlažno krpo, da zagotovijo primernost semena. Če se po petih dneh sadik ni pojavil, potem je bolje, da kupite semena v trgovini. Gojenje kitajskega zelja iz semen je treba opraviti v skladu s pravili, ki se nanašajo na izbiro primernega mesta in ustrezno pripravo lukenj.

Pekinjske funkcije zelja

Obstaja majhen seznam zahtev za rastne razmere, ki jih je treba upoštevati:

1. Pazite na kakovost tal, ki mora biti plodna. Podrobnosti o izbiri so prikazane spodaj. Jasno je treba oploditi tla z uporabo 4,5 kg gnoja na 1 m ² .
2. Izberite mesto za sajenje Pekinga zelje spomladi, tako da svetlobni dan ne traja manj kot 12 ur. V nasprotnem primeru se poveča nevarnost cvetja in semen.
3. Priporočljivo je poskrbeti za vlažnost zraka, zato mora biti v jasnem vremenu pokazatelj 80%, vlaga v tleh pa 65%.
4. Pekinško zelje bo dobro razvito, pridelovanje katerega poteka na ozemlju, kjer so raste kumare, korenje, krompir, čebula in česen. Pri redčenju, repi in drugih križnih rastlinah se ne priporoča rastlina.
5. Za zaščito zelja pred izpostavljenostjo nevarnim neposrednim sončnim žarkom ali hladnim zaslonom lahko pokrite postelje z agrofibri.

Razdalja med pekovsko zelje ob sajenju

Gojenje lahko opravimo s semeni ali sadikami, zato analiziramo obe možnosti:

1. Pravila za sajenje kitajskih sadnih zelja pomenijo postavitev semen v lončke s tlemi do globine največ 1 cm. Najboljše je, da se rastlina razdalja med prihodnjimi rastlinami 1-2 cm. Po nekaj dneh pokažejo poškodbe. Sesanje sadik se lahko preseli v odprtem tleh, ko se pojavijo 4-5 resničnih listov.
2. Pri saditvi pekinških semen zelja, gojenje na prostem vključuje pripravo postelj, ki ne smejo biti široke. Med luknjami in vrstami naj bo razdalja 25-30 cm. Na straneh lahko naredite ozke jarke, kjer bo čez zalivanje potekala prekomerna vlaga.

Datumi sajenja za Peking zelje

Osnovno pravilo, ki ga je treba upoštevati, če želimo, da raste tak zelje - primeren čas zasaditve. Najboljše obdobje je zgodnja pomlad (15. in 20. aprila) ali sredi poletja (od 20. julija do 10. avgusta). Če se čas zasaditve pekinskega zelja ne upošteva, bo rastlina ustrelila puščice in cvet, zato ni mogoče šteti dobre žetve. Zgodnje sorte je mogoče pobrati v 40-55 dneh po zasaditvi, pozne pa po 60-80 dneh.

Kitajsko zelje - gojenje in oskrba

Če skrbite za ta rastlinski pridelek, lahko dobite dobro žetev. Rastoče pekovsko zelje na odprtem polju vključuje redno odstranjevanje plevela, ki posega v ustrezno rast. Preprečite njihovo pojavljanje mulčenje , na primer z uporabo suhe trave. Poleg tega je mogoče z uporabo te metode zadrževati vlago v tleh dlje časa. Za pridobitev gostih pekinških zelje za zelje mora biti gojenje vključeno v postopek, kot je vezava glave. Izvedite vredno začetka jajčnika.

Posebnosti rastočega zelja v državi - tla

Za tla, kjer se bo prideloval ta rastlinska pridelava, ni posebnih zahtev, z ustrezno skrbjo pa lahko dobite bogato letino. Vrtnarji priporočajo izbiro lahkih in plodnih tal, ki omogočajo, da vlage dobro preidejo in jih ne zadržujejo, to pomeni, da je treba vsebnost glin izključiti. Najbolje je, da gojijo Pekingjevo zelje in skrbijo za iluzijo.

Za gojenje sadik je najbolje, da se humus premeša s kokosovim substratom, druga komponenta pa dvakrat toliko. Druga primerna možnost je mešanica v enakih deležih zemljišč in šote. Pekinško zelje, ki se goji na odprtem polju, se bo dobro razvilo v tleh, če se v vsako vdolbino doda 0,5 l humusa.

Pekinško zelje - rastna temperatura

Za hiter in pravilen razvoj pazite na temperaturo. Pekinško zelje, katerega gojenje ne zahteva ustvarjanja posebnih pogojev, je hladno odporno. Semena lahko kalijo pri 4-6 ° C, sadike pa lahko prenesejo majhne zmrzali. Za oblikovanje dobrega glave zelja je treba gojenje kitajskega zelja opraviti pri temperaturi 13-20 ° C. Če so kazalniki manjši od predpisane vrednosti, obstaja velika nevarnost, da bi se zaganjal.

Gojitveni pogoji za pekovsko zelje - zalivanje

Kot pri številnih vrtnih posevkih je pomembno, da zelje raste zahtevana količina vlage med gojenjem. Prepričajte se, da tla niso suha, vendar ne bi smela biti kisla, saj prekomerna vlaga povzroča glivične bolezni in gnilobo korenin. Skrb za kitajsko zelje na odprtem področju pomeni polivanje vsake tri dni, če ni padavin. Ko se gojijo v rastlinjaku, namakanje poteka približno enkrat na teden.

Rastočo kitajsko zelje ob koči - oblačila

Za pridobivanje dobrega letine je treba uporabiti mineralna gnojila, vendar jih je nemogoče uporabiti, tako kot pri gojenju belega zelja, sicer se bodo v listih nabirali nitrati. Treba je omeniti, da je bolje hraniti pekovsko zelje spomladi, zato skrb in saditev v tem primeru pomenita uporabo kompleksnih gnojil. Rastlina se dobro odziva na kalijeve bogate formulacije. Priporočljivo je, da se pod koruzo zelja prelije peščica lesa, ki ne bo le dobro gnojilo, ampak tudi zaščito pred škodljivci.

Pekinško zelje - bolezni in škodljivci

Da bi dobili dobro žetev, je pomembno spremljati nasade, da bi opazili morebitne težave v tistem času. Rastoče kitajsko zelje in oskrba na prostem pomeni boj proti naslednjim boleznim in škodljivcem:

1. Prekomerna vlaga povzroča nastanek bele, sive in črne gnilobe, pa tudi glivične bolezni.
2. V suhem vremenu se različni škodljivci množijo, na primer, slugs , krvavih bolh in hroščev, kupus metulji in druge žuželke. Za zatiranje škodljivcev se uporabljajo naslednja sredstva: infuzija česna, tekoči amoniak in drugi.

• ← Pekinško zelje - gojenje in oskrba
• Ampelozni pelargonij →