Malo je verjetno, da je vsaj eden vrtnar, ki ne bi poskusil rasti na vaši spletni strani bolgarski poper. Izkušeni kmetje so sami izbrali najboljše sorte sladkih paprik za odprto trto in zdaj želijo to znanje deliti z vami. Ugotovimo, katere sorte paprike so najbolje zasajene, po mnenju strokovnjakov.
Zanimive informacije o poparkuAli ste vedeli, da je bolgarski poper priznana kot najstarejša zelenjava vseh, ki jih je gojil človek? Prvi dokaz o njegovi pridelavi sega v VII tisoč let pred našim štetjem. Sprva je bil uporabljen kot zdravilo, nato pa ga je "okusil" in začel jesti. Kljub dejstvu, da se ta zelenjava pogosto imenuje "bolgarski poper", je v resnici domovina Amerike. Do konca 17. stoletja je prišel le v Bolgarijo, od tam pa se je razširil v Ukrajino, Rusijo in Moldavijo. Ta kultura propagira s semeni, iz katerih se sadnice paprike gojijo za sajenje v odprtem prostoru. Če je pravilno skladiščeno seme, ne izgubi kalitve do štirih let. Kremenijo semena in pridelujejo pridelek pri temperaturi od 20 do 25 stopinj.
Zdaj pa podrobneje preučimo najboljše in najbolj priljubljene sorte paprike. Najprej pogledamo sortno papriko (lahko zbirate semena za setev).
Zdaj je čas, da govorimo o hibridnih sortah, katerih prednost je odpornost proti boleznim in nenaden padec temperature, kar lahko uniči tudi žetev sortnih vrst. Prepoznate jih lahko po priponki F1 po imenu, ne boste zbrali semen od njih, ampak jih je raje veliko manj težavno.
"Kardinal F1". Sadeži tehtajo do 300 gramov, zgodaj zorijo, donosi so vedno zelo visoki, tudi v najbolj neugodnih vremenskih razmerah. Kot lahko vidite, je izbira sort dovolj velika in kljub temu, da je bil v tem gradivu izbran le majhen del najboljših sort. Končna izbira je vaša, jo je treba ugotoviti le iz vaših kulinaričnih okusov.