Pod imenom "borovnica" pomeni več vrst užitnih semen bora. Prodane takšne arašide v prečiščeni obliki in izgledajo kot majhna zrna bledo rumene barve s svetlim okusom, kar se še bolj po cvrtju razkrije. Veliko jih zanima, ali so pinjole dobre za zdravje in katere snovi so vključene v njihovo sestavo. Kemična sestava tega proizvoda je precej bogata, zato ima 19 različnih aminokislin, vitaminov, bioloških elementov in maščobnih kislin.
Od antičnih časov so ljudje ugotovili, da so majhne orehe dobre za zdravje, danes pa so njihove lastnosti dokazane z znanstvenimi sredstvi:
Treba je omeniti, da so koristna ne samo jedrca, saj se pogača in lupine pinjol pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini. Na primer, se uporabljajo v zdravilnih kopelih za obvladovanje kožnih bolezni in normalizacijo delovanja živčnega sistema. Tinktura, ki temelji na lupini, se uporablja pri zdravljenju osteohondroze, išijice in drugih težav s sklepi.
Pinjole imajo kontraindikacije, vendar zelo malo. Redko, vendar še vedno obstaja individualna nestrpnost do izdelka, ki se bo pojavila v obliki alergije. Ni priporočljivo jesti oreščkov v velikih količinah, ker morate počutiti vse neprijetne simptome prenajedanja. Dovoljeno je ne več kot 30 g. Omejite količino oreščkov, ki jih porabite, vredno z nekaterimi boleznimi žolčnika in trebušne slinavke. Harm bordovi lahko prinesejo, če so stari in suhi, ker so lahko različne škodljive snovi, vključno z glivicami, kar že povečuje tveganje za motnje in zastrupitve. Povedati je treba, da lahko visoka vsebnost kalorij v tem izdelku povzroči povečanje teže med porabo oreškov v velikih količinah.