Ključ do dobrega pridelka je trdo delo in temeljita priprava. Pravilno se aktivno delo na vrtu začne z začetkom pomladi, vendar so pridelki, katerih uspešna gojenje je nemogoče brez priprave jeseni. Ena takšna pridelka je zimski česen. Gre za njega, o katerem bomo razpravljali v tem članku. Govorili bomo o tehnologiji pridelave zimskega česna iz čebulic in nageljnovih žbic, govorimo o tem, kdaj bomo posadili zimski česen in opisali najpogostejše bolezni te rastline.
Priprava postelj za zimski česen je bolje začeti v avgustu in septembru. Ne pozabite, da se na izbranem območju lahko česen posadite ne več kot enkrat na vsa štiri leta - česen je zelo občutljiv na moteno kolobarjenje. Odkopajte postelje, nato pa v nekaj vedrih kompost , sveža zemlja in dolomitna moka, da se izognemo zakisljevanju tal. Če nimate dolomitne moke, lahko uporabite lesni pepel , hkrati pa se prepričajte, da je čist pepel iz lesa, brez dodatkov žgane plastike.
Po nanašanju gnojil je treba zemljo ponovno kopirati (na globini enega bajonetnega bajoneta) in previdno poravnati z rake.
Priprava sadilnega materiala je treba začeti 8-12 dni pred sajenjem. Če želite to narediti, pojdite skozi ves česen in razdelite glave v posamezne zobe. Potem morate izbrati najlepše in velike zobe. Ne pozabite natančno preučiti vsakega zoba - ne sme biti gnilobe, temnih madežev, kosov ali razpok. Dno zoba mora biti čisto in suho.
Z nožem lahko odrežete majhen košček zgornjih lestvic - po tem se česno perje hitro pomakne navzgor. Mnoge gospodinje pripravljene žlindre so zložene v skupni posodi (skodelica se bo prilegala) in pokrita s papirjem (časopis), postavljena na verando. Tako se česen podvrže temperaturni prilagoditvi in pozneje ne le korenine bolje, temveč prinaša tudi večje donose. Po tednu takega "počitka" se česen ponovno izbere, s čimer se odstranijo truli in trpi nageljnici.
Čas zasaditve zimskega česna se zelo razlikuje glede na rastoče območje. Splošno pravilo pravi, da bi po zasaditvi zimskega česna, toplega vremena (brez zmrzali) trajalo približno 40-45 dni, če bi česen dobro izkoristil korenino, vendar ni imel časa za sproščanje. Ne ukoreninjeni pravilno česen bo dal majhen in slab posevek, in posajeno prezgodaj, da kalijo in zamrznejo pozimi. Glede na priljubljene znake za rast česna na koreninjenju je treba pred začetkom breza listja.
Ne smete saditi česna v vodnjakih globlje od 10 cm - to močno ovira kalitev in povečuje tveganje za gnilobe česna. Po sajenju se česna posteljnjaka izravnata z žaganjem, slamo ali drugim razpoložljivim materialom.
Obstaja tudi metoda rasti česna iz čebulic - semen, ki se oblikujejo po cvetenju in cvetenju česna. Zorene in dobro posušene žarnice so posajene do globine 1-2 cm s presledkom približno 3 cm med njimi. Naslednje leto žarnice žarnice rastejo žarnice, ki so zelo priročne za uporabo kot sadilni material.