Kuhinjske plošče
Kuhalne plošče so eden najpomembnejših elementov kuhinjskih pripomočkov. Razpoloženje kuhinjske mize je odvisno od tega, kako so izbrane.
Kako izbrati plošče v kuhinji?
Pri izbiri dobre jedi za kuhinjo je treba upoštevati naslednje značilnosti:
- funkcionalnost in namen - globoke jedi se uporabljajo za prve tečaje, manjše - za drugo, plošče za sladke jedi in pecivo se uporabljajo ločeno;
- številka - mora ustrezati številu družinskih članov in upoštevati obiske možnih gostov;
- material;
- odpornost na udarce;
- oblika plošč;
- barve (na primer oranžne jedi spodbujajo apetit, temne barve pa občutijo lakoto).
Material za posodo in plošče za kuhinjo
Najbolj priljubljeni materiali za jedi so:
- Faience. Ima privlačen videz in je enostaven za čiščenje. Pomanjkljivost je krhkost jedi in njena krhkost.
- Porcelan . Material je visokokakovosten in vzdržljiv. Menijo, da so najbolj kakovostni izdelki mlečni.
- Keramika. Prednosti takšnih izdelkov so njihova požarna odpornost in zmožnost zadrževanja toplote.
- Steklo Zelo pogost material, ki je bil pred kratkim uporabljen za izdelavo stekla, odpornega proti udarcem. Prednost te posode je možnost njegove uporabe v mikrovalovni pečici.
- Plastika. Pri izbiri plošč tega materiala je priporočljivo upoštevati možnost njihove uporabe za vročo hrano.
- Metal Zanj je značilna visoka zanesljivost, negativna pa je nezmožnost ohranjanja toplote in hitro segrevanja.
- Kristal Primeren kot dekoracija za počitniško mizo.
Tako lahko izberete primerne komplete jedi za kuhinjo med raznolikim asortimanom jedi.