Plinth pilaf v multivariate
Pravoslavni kristjani večino leta ne jedo mesa, to pa ne pomeni, da morate povsem gladovati ali jesti samo surovo zelenjavo in žita na vodi. Ponujamo vam recepte pustega pilaf v počasnem kuhalniku, ki vam bo omogočil raznolikost vašega menija kadarkoli v letu.
Lean pilaf z gobami v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- Sveže gobe - 305 g;
- riž - 355 g;
- korenje - 75 g;
- čebula - 45 g;
- rastlinsko olje - 55 ml;
- začimbe .
Kuhanje
Čebulice in korenje se očistijo in razrežejo na majhne koščke. Gobo sperite in razrežite tanke plošče. Operite si riž, dokler voda ni več očiščena. V posodah multivarka nalijte olje, vrzite žarek in ga obarvajte v jasno stanje na "Frying". Nato dodajte korenje in gobe. Nato izmerite parno rižo, začutite z začimbami in prelijte s hladno vodo. Izberite "Pilaf" in pripravite posodo pred piskom.
Posteljni pilaf z zelenjavo v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- suhi riž - 355 g;
- voda 705 ml;
- korenje - 85 g;
- čebula - 65 g;
- česen - 4 stroka;
- začimbe;
- rastlinsko olje - 35 ml;
- kurkuma - po okusu;
- paprika - 105 g
Kuhanje
Preden začnemo pripraviti pusto pilaf v multivariatno, pripravimo vse sestavine. Očistite čebulo in korenje, fino sekanje in predelajte papriko ter zrezajte v trakove. Razdelite oljčno olje, razprite pripravljeno zelenjavo, začimbe, premešajte in zavrtite 30 minut. Po tem dodajte olupljene česenove nageljne in spite opran riž. Napolnite vse s hladno vodo in pripravite posodo v ustreznem programu pred signalom. Pripravljen pilaf je neverjetno aromatičen, drobljiv in zelo okusen.
Recept za pusto pilaf s kutino v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- suho beli riž - 305 g;
- Kutina - 2 kosi;
- čebula - 85 g;
- korenje - 105 g;
- barberry - po okusu;
- začimbe in začimbe za pilaf;
- sveža zelenjava za dekoracijo;
- rastlinsko olje;
- voda - 355 ml.
Kuhanje
Risino večkrat operemo z rokami, dokler voda ni popolnoma transparentna. Nato žitno žito vlijemo v ponev, olupljeno z vrelo vodo in nekaj minut pari. Brez zapravljanja časa obdelujemo vso zelenjavo in jih nato rezimo: korenje - tanke slamice in čebula - kocke. Zalijte maslo v lonček za multicooker, ga segrevajte in najprej vrgajte čebulo. Račimo ga na "Pečenju" v pol transparentno stanje, nato pa dodamo korenje in pršimo do mehkega. Kutino operemo, obrišemo z brisačo in izrežemo na majhne kocke.
Izperemo riž za pečenje zelenjave, ga napolnimo z žlico in na vrhu položimo kutino. Posodo posušite z suhim barjeničkom, dodajte sol po okusu in pustite začimbe za pilaf. Vsebino napolnite s toplo vodo in kuhajte posodo 35 minut, tako da na zaslonu izberete program "Pilaf". Postrežite vročo pripravljeno hrano, obdano s sesekljano svežo zeliščo.
Lean pilaf z suhim sadjem v multicooker
Sestavine:
- parjen riž - 195 g;
- korenje - 55 g;
- suhe slive suhe, posušene marelice, rozine, datume - po okusu;
- rastlinsko olje;
- barberry, žafran.
- začimbe
Kuhanje
Suho sadje temeljito oprati, olupljeno z vrelo vodo in nekaj časa pustite nabrekniti. Naslednje suhe marelice in suhe slive, razrezane na tanke trakove. Očistimo korenje in jih sesekljamo na kocke. V lončku posodo vlijemo rastlinsko olje in vržemo korenje. Operite riž in enakomerno prelijte na zelenjavo. Dodajte suho sadje, dodajte nekaj soli in vmešajte začimbe. Vse napolnite z vročo vodo in nežno mešajte vsebino. Postavili smo program "Pilaf" in počakali na pripravljen signal.