Plum madžarski, ali bolj znano ime - Ugorka, ima veliko podvrst, ki ga vzrejajo rejci, med njimi beloruski, donetski, italijanski, moskovski in tako naprej. Vsi so povezani z dejstvom, da nosijo sadje, ovalne oblike, slive s temno vijolično kožo in dimno cvetenje.
Domneva se, da je rojstni kraj slive "madžarski navadni" v Aziji, od koder je bil prinesen v Evropo. Na ozemlju nekdanje ZSSR je šljiva prišla iz Madžarske in tako dobila tako ime.
Kasneje so se mnoge vrste sliv z iztegnjenimi plodovi modre ali rdeče barve z dobro ločeno kostjo začele imenovati madžarske ali ugorske. V procesu gojenja Madžarske so bile pridobljene različne vrste.
Meso sliv je mehko in sočno, oranžno barvo, jagode se lahko razdelijo na polovice. Okus sladke in rahlo kislo. Mimogrede, iz madžarskega je, da so najljubše suhe slive kuhane zaradi optimalne vsebnosti sladkorja in pektina v jagodah, kar omogoča podobno obdelavo.
Sliv "Madžarski beloruski" je srednje močna zima sorta s precej velikimi jagodami, ki segajo po 40 gramov. Donos sliv doseže 20 t / ha, ko je posajen po shemi 5 x 3. Obdobje žetve je konec avgusta in začetek septembra.
Različica je bila pridobljena po prečkanju sorte Stanley in Delicate. Drevo je srednje velikega, s širilno in srednje debelo krono. Pridelek se začne tretje leto po izkrcanju. V bistvu se pojavijo pridelki na šopkih šopek.
Sorta "madžarsko beloruska" sliva je delno samo-plodna, njeni opraševalci pa so slive sort "Kroman", "Perdrigon", "Bleufry" in "Victoria". Drevo je odporno na astiero. Jagode prenašajo prevoz in se hranijo dlje časa.