Edinstven okus sadja, ki ga mnogi plodijo. Nekateri se celo odločijo, da bodo svoje drevo zasadili z drevesi, ki bodo do jeseni prinesli okusno smetano. Najbolj priljubljena med domačimi slivami je skupina sort "madžarski". Gre za njega, o katerem se bo razpravljalo.
Pravzaprav se "madžarski" imenuje celotna sortna podskupina, za katero je značilna značilna podolgovata oblika, podobna jajčec, širine do 5,5 in 4 cm, s prevleko modrikastega voska - patina in gosta mesa. Če zlomite sadje na polovico, je opazno, da je kamen običajno zlahka ločen od celuloze. Meso je čvrsto, zelenkasto rumeno, vendar zelo sladko. Poleg tega je iz predstavnikov "madžarske", da najljubše suhe slive, druge sorte so neprimerne za ta namen. Le v predstavnikih te podskupine je dovolj suhe snovi.
Naslednje sorte "Moskovskaya", "Korneevskaya", "Vengeyma", "Italijansko" in drugo se odlikujejo v slivi "Madžarska". Razmislite o najpogostejših med njimi.
To je relativno mlada sorta, ki se je pojavila leta 2002. Drevesa, za katera je značilna široka krona, prekrita s temno zelenimi jajčastimi listi. Krema, dolga 4,3 cm in teža do 35 g, ima lepo ovalno obliko. Barva sliv je bliže vijolično rjavem in ima precejšen vosek premaz. Omeniti je treba ločeno o pulpi slive "Madžarska Korneevskaya": sočno in mehko z rumenkasto barvo, ima odličen okus.
Poleg okusnih lastnosti sorte lahko opazimo tudi odlične donose. Sorta je enostavna za prevoz. Njegove prednosti vključujejo povprečno odpornost proti zmrzovanju in visoko toleranco suše.
Sliv "Madžarska Moskovskaya" - opis
Pri srednji rasti drevesa, ki pripadajo tej sorti, razvijejo srednje velika sadja, ki tehtajo samo do 20 g. Pod temno vijolično kožo z rahlim rdečim odtenkom je sočno rumeno meso z gosto in dosledno. Prav tako je treba omeniti, da okus sliv "Wengerki Moskovskaya" ni slab, vendar ni neobičajen.
Sliv "Madžarski Wanheim" - opis
Plodovi tega predstavnika "madžarski" imajo nepravilno ovalno obliko s karakteristično konveksno formacijo v osrednjem delu. Barva smetane je temno modra, ko je na plodu zrele modrozelast vosek. Pod gosto kislo kožo je temnozelena kaša s čudovitim sladkim okusom.
Zorenje plodov te vrste sliv "madžarsko" je vredno čakati avgusta. Hkrati imajo drevesa visoko stopnjo produktivnosti - pri vsaki slivi lahko pričakujete do 80-120 kg!
Poleg tega "madžarski Wanheim" ne zahteva opraševalcev, saj je samoprašna sorta.
Sliv "Madžarska Azhanskaya" - opis
Raznolikost zahodnoevropskega izvora se odlikuje z vijoličasto rdečim sadjem, ki je značilno modrikastega cvetenja. Pod tanko kožo najdemo nežno zeleno-peščeno barvo s šibko kislino. Treba je omeniti, da je primerna žetvina "madžarski Azhansky" mogoča samo, če jo oprašujejo slive Renclod .
Sadje, ki zorijo do konca avgusta, so primerne za prevoz, pa tudi primeren ne samo za sveže, ampak tudi za kuhanje marmelada in džem. Mimogrede, sorta ni odporna proti zmrzali, zato je zasajena v regijah z blagimi zimami.
Sliv "Madžarski italijanski" - opis
Sodeč po imenu se sorta izvira iz južne evropske države. Na drevesih z dobro razvito krono se razvijejo velike temno modro sadje v obliki plodov. Meso ima zelenkasto-rumene barve z rdečimi luskami bližje kosti. Sorta je cenjena zaradi občutljivega okusa sočno sladke kaše, odlične prenosljivosti in mrzle odpornosti.