Mnogi ljudje kot slive - mehki, sočni, dišeči. Toda za pridelavo suhih sliv primerna ni vsaka sorta slive in to je treba upoštevati pri izbiri sadik. V tem članku bomo obravnavali tako imenovane sorte suhih sadnih sliv in ugotovili, katere slive so najboljše in najpreprostejše suhe slive .
Najboljše vrste sliv za suhe slive
Zahteve, ki se predložijo sadovam teh sort, so naslednje:
- ne manj kot 20% suhe snovi;
- več kot 12% sladkorja;
- manj kot 1% vode in kisline;
- majhna velikost ploda;
- teža ne več kot 30-40 g;
- debela, temno obarvana koža, navadno prevlečena;
- majhna kost.
Ne tako veliko vrst sliv izpolnjuje te zelo specifične zahteve:
- "Madžarska Korneevskaya" ima vijolično rjavo barvo in sladko meso. Plodovi teh sliv zorijo avgusta in septembra. Drevo ne začne prinositi sadja do 3-4 leta po sajenju.
- "Madžarski italijanski" ima elastično meso in gosto kožo. Najboljši način je, da seske ne zberemo iz vej drevesa, temveč iz tal. Takšni plodovi so dosegli optimalno zrelost pri sušenju iz rezine.
- Iz razreda "Renklod Rososhansky" proizvajajo tudi kakovostne suhe slive. Ta sliva ima rumeno sočno celulozo, z rahlo kiselino. Enako drevo je malo.
- "Bluebird" je samozadostna šljiva, zori sredi avgusta. Plodovi so srednje velikosti. Sorta je odporna na bolezni in hude zime.
- "Slive Adyghe" - domača sorta sliv. In za razliko od drugih surovih sort plodov, "Slive Adygei" ne izpolnjujejo vseh zgornjih zahtev, čeprav ima svoje prednosti. Plodovi te sorte so veliki, z veliko kostjo. Pokažite sladek in kisel okus, dobro posušite. Zopet pozno in plodno obrodite.
Pri izbiri sort dreves za vaš vrt, ne pozabite, da bi morala biti rdeča (vijolična) šljiva. Nemogoče je dobiti suhe slive iz rumenih sliv.