Rastlinske jedi z polnili za meso so okusne in zdrave. Obstaja veliko načinov za ustvarjanje takšnih kulinaričnih mojstrovin. Danes se bomo naučili, kako kuhati krompirja s mesom.

Da bi vsaka gostiteljica našla svojo najljubšo možnost, vam ponujamo več receptov - izberite in razvajate svojo družino s slastnimi jedmi!

Pršut krompirja z mesom v peči

Sestavine:

  • pire krompir - 550-600 g;
  • por - 75-80 g;
  • rastlinsko olje - 30-35 ml;
  • korenje - 75-80 g;
  • krekerji - 2,5 tbsp. žlice;
  • paradižnik - 110-120 g;
  • kisla smetana - 60-80 ml;
  • mleto meso - 380-400 g;
  • sol;
  • maslo - 20-30 g;
  • posušeno baziliko.

Kuhanje

Zaokroži skupaj s sesekljano čebulo, korenčkom in paradižnikom za 10-12 minut. S soljo dodamo pikantni okus, zahvaljujoč baziliku.

Pripravite pekač z maslom za mazanje. Potresemo krušne drobtine (domače ali kupljene).

Na dnu obrazca porazdelimo polovico pire krompirja. Nato enakomerno porazdelimo celotno polnjenje. Končajte preostalo polovico pire krompirja. Na vrh prelijemo kislo smetano in z žlico potegnemo rebrast vzorca. Pečemo 50 minut.

Potato krompirja z mesom v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • svinjina - 400 g;
  • krompir - 360-400 g;
  • maslo - 65-70 g;
  • konzervirani ananas - 100 g;
  • mleko - 1 skodelica;
  • muškatni orešček;
  • jajca - 2 kosi;
  • sojina omaka - 7-8 čl. žlice;
  • trdi sir - 45-50 g.

Kuhanje

Svinjina drobno sesekljana. Cut krompirja na srednje kocke. Če so ananas v obliki prstov, jih nato rezati, kot krompir. Če je njihova rezalna oblika kocke, jih ne zmešamo dodatno.

Mleko združite s sojino omako, jajcem, muškatnim orehom in ročno mešanico ali kuhinjsko opremo.

Na dnu posode z več posodami položite majhne koščke masla, nato svinjine, ananas in krompir. Vse napolnite z mešanico začinjenega mleka in končajte z naribanim sirom. Kuhamo 1 uro - način "Pečenje".

Potato krompirja z mesom in gobami

Sestavine:

  • krompir - 7-8;
  • mleto goveje meso - 270-300 g;
  • gobe - 170-200 g;
  • čebula - 120-130 g;
  • česen - 3 rezine;
  • sojina omaka - 4 tbsp. žlice;
  • zira, posušen curry;
  • kisla smetana - 150-170 ml;
  • rastlinsko olje - 35-40 ml;
  • jajca - 3 kos.

Kuhanje

Mleto meso prepražimo približno 10 minut s sesekljano čebulo in gobami. Vrelo jajce trdo kuhamo in pustimo na velikem razrezu. Vadite kislo smetano, sojino omako, začimbe (curry, ziru), česen. S krompirjem zmešajte in zmešajte začinjeno kislo smetano. Mešanje.

V silikonsko obliko položite polovico krompirjeve mase. Vrhunska jajca, in za njimi meso z gobami. Skupščino zaključimo z drugo polovico krompirja.

Potato krompirja z mesom in sirom

Sestavine:

  • krompir - 500-520 g;
  • zelena čebula;
  • majoneza - 4 tbsp. žlice;
  • Sončnično olje - 35-40 ml;
  • mleto svinjsko meso - 330-350 g;
  • kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
  • česen - 3 rezine;
  • posušen bazil;
  • trdi sir - 65-70 g;
  • sol;
  • jajce - 1 kos.

Kuhanje

Očistite in razrežite krompir na tanke rezine, najlažji način za to je, da se drobilec razreže. Mince z maslom za 7-10 minut. Mešajte s sesekljano zeleno čebulo, soljo.

krompirja in mesnine

Priprava polnila. Za njo združimo kislo smetano, majonezo, sol, jajce, zdrobljen česen, mešamo v eni skledi.

Polovica krompirjevih krožnikov je položena v obliki, posuta z baziliko, prekrita s plastjo mletega mesa in končana z drugo polovico krompirja, ki je tudi začinjena z baziliko. Napolnite izdelke s kremno majonezno zmesjo, pokrijte s folijo, pospravite v pečico.

Po 40 minutah odstranite folijo, potresemo z naribanim sirom. Pečemo v pečici še 10 minut.