Vsakdo, ki se ukvarja z gojenjem zelenjave, želi visok donos. Najbolj priljubljen in zahtevan rastlinski pridelek je krompir, ki se v državah z zmernim podnebjem upravičeno šteje za "drugi kruh". Povprečno pridelek krompirja z 1 hektarjem običajno ne presega 15-20 ton. Ampak to so zelo nizke številke! Pravzaprav je lahko pridelek korenaste zelenjave veliko več. Poskusimo ugotoviti: kako lahko povečate donos krompirja?
Donos krompirja na hektar je neposredno povezan s številnimi dejavniki:
Najvišji donos krompirja se lahko zagotovi v primeru izpolnjevanja številnih pogojev. Prvi korak je, da izberete sorto krompirja, ki se na tem območju uspešno goji. Osredotočiti se mora na državni register gojenih rastlin, ki se priporoča za gojenje na določenem območju. Upoštevati je treba tudi, da tudi najbolj izjemna sorta, ki se prideluje na eni ploskvi že več let, postopoma zmanjšuje donos. Zato morate vsaka 3-4 leta spremeniti sadilni material.
Za rast krompirja so najbolj primerna tla s strukturo, ki zagotavlja dobro vlago in zračnost, predvsem peščene in peščene. Toda gline in soline so popolnoma neprimerne za vzrejo korenovk. Pred sajenjem je potrebno izvesti kakovostno rahljanje, tako da v gojitveni sezoni gomolji dobijo dovolj vlage in zraka. No, če so bile lucerne in druge krmne in stročnice uporabljene kot sideratov (predhodniki).
Na najboljši način uporaba gnojila za oranje vpliva na donosnost zgodnjega in poznega krompirja. Lahko so ekološki prelivi (kompost, gnoj ali gnojevka) in mineralna gnojila, najprej kompleksi kalijevega fosforja. Za zgodnje sorte krompirja je potrebno tudi gnojenje z gnojili, ki vsebujejo magnezij.
Pravočasne tehnološke operacije pri gojenju krompirja: plevela, hilling, zatiranje škodljivcev, je ključ do dobrega pridelka.
Obstajajo številne tehnike za povečanje donosa krompirja.
Gulichova metoda
Zemljišče je razdeljeno na parcele 1 x 1 m. Humus se vnese v vsak kvadrat in postavi velik gomolj. Ko se pojavijo kalčki, se v sredino grmišča nalijejo rahla tla, tako da poganjki rastejo pod kotom. Postopek se ponovi, dokler ne nastane bush z več nivoji. Ena rastlina z dobro zalivanjem daje 16 kg krompirja.
Krompir je zasajen v ležiščih 0,5 m širine in 1 m prehodu med njimi. Vrtne postelje so ograjene z zemeljskimi valji, da bi prihranili vodo. Kultura se redno zaliva in hrani trikrat na sezono, hlajenje pa se ne izvaja. Metoda omogoča zmanjšanje površine, dodeljene krompirju, in povečanje pridelka na 50 - 55 ton na 1 ha.
Nizozemska tehnologija
Trenutno priljubljena nizozemska tehnologija vam omogoča, da z gošče zberete 2 kg gomoljev. Njegova posebnost je, da bi bil zasaditveni krompir premer 3-5 cm in se lahko kavi s posebnimi pripravki. Gobice so posajene v grebene višine 25 cm, izdelane so med seboj razmaknjene letvice najmanj 65 cm. Med sezono se polivanje izvede vsaj trikrat in se sprošča, da se zemlja sprošča. Tedno in pol pred načrtovanim čiščenjem se odstranijo vsi vrhovi.
Drug učinkovit način za povečanje donosa krompirja je odstranitev cvetnih stebel v fazi nastajanja bud.