Težko je preceniti vrednost krompirja na naši mizi. To tradicionalno zelenjavo so dolgo uporabljali ob delavnikih in praznikih. In zdaj ne moremo predstavljati naše prehrane brez tega čudovitega in zadovoljljivega izdelka. Za kuhanje so primerni različni tipi krompirja.
Torej, če je ocvrt krompir hrustljavo in ne paro, je treba izbrati sorte, ki vsebujejo malo škroba. In obratno - da bi dobili okusno pire krompirjevo mešanico, je potrebno krompir za kuhanje z visoko vsebnostjo škroba. Prav tako pere veliko hitreje in je zelo krhko, kar je potrebno za pire krompir.
Obstaja nekaj sort krompirja, ki združujejo tako dober okus in ohranjanje kakovosti, in so shranjeni dobro do naslednje sezone. Ena od teh sort je sorta krompirja "Elizabeth".
Ta sorta je ena od prvih sort krompirja, ki ga gojijo domači rejci. Kljub temu, da je po odprtju veliko različnih sort, je sorta krompirja "Elizaveta" še vedno dobrodošla gost na mizi. Vsevolozhskska mlinska postaja in Leningradski znanstveni inštitut "Belogorka" sta skupaj s sortami krompirja Elizaveta vzgojili odlične potrošniške značilnosti.
Grm "Elizabeth" je majhen, v primerjavi s svojimi brati. Listi so veliki, nasičeni zeleni. Sorta cveti neomajno s padcem jajčnika in ne tvori semenskega graha.
Gobice so okrogle oblike, nekoliko rahlo, barva kože se spreminja od rumenkasto do svetlo bež. Površina gomolja je gladka, brez hrapavosti s komaj vidnimi očmi. Meso je belo, med predelavo po čiščenju ni podvrženo temnejšemu stiku z zrakom.
Sorta "Elizabeth" je zelo plodna - v enem grmovju okoli desetih velikih gomoljev in s hektarjem z ustrezno agrotehnologijo se pridelujejo od štirih sto centrov krompirja. Odličen okus, srednja vsebnost škroba, odlična konzervacija do nove žetve brez izgube - vse to ne more kot preprost potrošnik, ki želi na svojem mestu rasti okusen in visoko donosen izdelek. Pomembna prednost "Elizabeth" je velika odpornost na vse vrste bolezni krompirja, z izjemo poznega blata - stabilnost je povprečna.
Današnji sadilni material "Elizaveta1", ki je gensko spremenjen, je na trgu. Če se ne bojite eksperimentov, potem kupite ta krompir, bolezen in bolezen v Coloradu niso grozni, velik zajem je zagotovljen. Tisti, ki ne želijo tvegati svojega zdravja, morajo izbrati stare in dokazane v preteklosti neke vrste "Elizabeth".