Pomemben vidik ohranjanja panjev je vedeti, kako pripraviti čebele za zimo. Dobro prezimovanje bo ključ do pomladnega razvoja družine čebel in njegove dejavnosti v poletnih mesecih.
Jeseni se število čebel v družini povečuje zaradi ugodnih razmer in povečane produktivnosti maternice. Čebele, ki so nastale v začetku jeseni, bodo varno zimo in bodo naslednje pomladi postale odlični delavci. Zato so družine čebel izbrane za prezimovanje, v katerem je veliko število mladih posameznikov.
Za zimo so ostale čebele, ki so bile vzete najkasneje do konca septembra. Zbiranje hrane in plemenskih matic ne bo preživelo do pomladi, tudi tistih, ki so se rodili pozno in niso imeli časa, da letijo pred nastopom hladnega vremena, bodo slabo prenašali in lahko umrli.
V zimskem obdobju je pomembna vlažnost v panju. Večja vlaga pokvari življenje družine, bolje je podariti dobavo hrane, ampak povečati prezračevanje. Obstaja velika verjetnost plesni na glavniku, zato je treba vlažnost nadzorovati in se ne uporablja za segrevanje umetnih materialov, ki ne puščajo vodnih hlapov.
Odstranite vse sveže zgrajene in nizko-bakrene okvirje, nato pa previdno izolirajte vtičnico. Spodnji pladenj je treba zmanjšati, zgornji pa zaprt, tako da se toplota zadrži v panju. Da bi ohranili aktivnost čebel in ustvarili ugodne pogoje za polaganje jajc, je treba čebele hraniti po prenehanju nektarja. Če želite to narediti, lahko v avgustu postavite natisnjen okvir za medene plošče za postavitveno ploščo ali, če nimate dovolj okvirja, dajte čebeljem sladkorni sirup, pripravljen v razmerju 1: 1. Dnevna cena za eno družino čebel je 1 liter sirupa. Povečanje mase čebel je brez cvetnega prahu nemogoče, tako da v primeru deževnega vremena, ko je tok cvetnega prahu nemogoč, ga zamenjajte s pepelnimi glavniki.
Zakormka čebele v zimskem času začnejo z jesenskim začetkom, potem je treba družino ponovno pregledati in razvrstiti gnezda. Namesto sveže zgrajenih in praznih okvirjev polagajo v medu, uporabljajo se tudi med in skorje, ki morajo biti vnaprej pripravljeni med glavnim podkupninskim obdobjem. Gnezdi so oblikovani na podlagi moči družine, v upanju, da mora celotna ulica čebel pomeniti 2,5 kg medu in več. Če v vašem območju ni zgodnjega spomladanskega podkupnine, je potrebno za vsako družino stati 3 okvire perge, kot tudi med v satjah (približno 5 kg) ali ustrezno količino sladkorja. Pri zbiranju gnezd, ne bojte se velike napake, vendar ne pozabite, da je prekomerna količina medu tudi nezaželena.
Smiselno je zamenjati 7-8 kg medu za krmo s sirupom, ki ga bodo čebele prinesle od konca avgusta in do 10. septembra. Zmanjšanje temperature po sredini septembra zmanjšuje aktivnost čebel in sirup bo slabo obdelan. Sirup je izdelan iz vročega voda, kjer se premeša malo spanja in sladkorja. Vreli sirup ni potreben, izgorel sladkor lahko škodi čebelam in pospeši obdelavo, lahko dodate ocetno kislino v sirup.
Za racionalno porabo hrane se lahko v enem panju naselijo več družin čebel, ki jih delijo s prazno pregrado. Predpogoj za sestavljanje gnezda za prezimovanje bo pravilna lokacija satov. Polne bakrene satove je treba postaviti v sredino in še naprej - ko se teža zmanjša. Obstaja nevarnost smrti celotne družine čebel, če medom in hruškim satom pade v sredino gnezda. Obstaja možnost, da bo povzročil ločitev čebel, klub se bo razdelil in čebele bodo umrle. Honeycombs s perga bolje postavljen drugi od roba.