Hiša Domače potrebščine

Profesionalni mešalnik

Če lahko kuhate kaj težje kot običajno ocvrta jajca , definitivno potrebujete mešalnik v kuhinji. In če je kuhanje za vas eden od načinov samoizražanja, potem je smiselno razmišljati o nakupu profesionalnega mešalnika. Zakaj Odgovor na to vprašanje najdete v našem članku.

Profesionalni mešalnik za kuhinjo

Najprej opredelimo, kaj se profesionalni mešalnik razlikuje od svojega domačega nasprotnika. Obe napravi sta namenjeni za izvajanje istih funkcij - mletje in mešanje izdelkov različnih gostot. Toda cena pro blenderja je veliko višja. In to ni slučajno, saj imajo profesionalni mešalniki vse značilnosti, ki so višje od običajnih: moč motorja, moč vseh vozlišč, število možnih načinov itd. Vse to omogoča, da ne samo mletje mehke kuhane zelenjave ali mešanje sestavin za testo, temveč da se spopadajo z razdeljevanjem ledu, trdo sadje, oreščki in drugimi kompleksnimi proizvodi. Telo profesionalnih mešalnikov je običajno oblečeno v "oklep" iz nerjavečega jekla, zaradi česar so praktično neuničljivi. Poleg tega so v strukturi stanovanj predvideni elementi za zmanjšanje hrupa. In vse to bi omogočilo, da bi bili takšni pripomočki zelo privlačni, če bi bila njihova cena percepcijsko breme na proračunu.

Kako izbrati profesionalnega mešalnika?

Celoten trg profesionalnih mešalcev lahko razdelimo v tri skupine:

  1. Premium razred . Ta kategorija vključuje izdelke treh ameriških proizvajalcev: "Vitamix", "Blendtec" in "Waring". Njihove značilnosti so moč, zanesljivost in visoka funkcionalnost. Premium profesionalni mešalniki so idealni za surove hrane in ljubitelji tekočin, saj bodo z njihovo pomočjo v nekaj sekundah omogočili okusne in zdrave dobrote. Toda za te prednosti boste morali plačati veliko - strošek takega naročila se začne od 500 evrov. To je veliko ceneje za upravljanje mešalnika analoga, ki ga proizvaja tajvanska družba "Omniblend". S skoraj enakimi značilnostmi stane približno trikrat ceneje.
  2. Srednji razred . Med proizvajalci te kategorije lahko najdemo tudi Evropejce ("Vema", "Stadler", "Macap", "Bohum") in Američane ("KitchenAid", "Hamilton beach"). Stroški profesionalnih mešalcev srednjega razreda so približno dvakrat nižji kot pri premijah, vendar se ne smete zaničevati s takšno "poceni" - in značilnosti, ki jih tukaj pustimo veliko, je še posebej zaželeno, zlasti sorazmerno nizko moč. Lahko rečemo, da to niso profesionalni aparati, ampak gospodinjski aparati. Zato je smiselno, da se odločite za nakup stacionarnega profesionalnega mešalnika dobre kakovosti profesionalni kuhinjski mešalniki za bolj impresivno porabo in nakup premium naprave.
  3. Gospodarski razred V kategorijo profesionalnih mešalnikov s predpono "gospodarstvo" lahko vključite izdelke poceni kitajskih kopij znamenitih ameriških blagovnih znamk. Čudno, med njimi so včasih skoraj popolni kolegi, ki v idealnem primeru sovpadajo tako z videzom kot z osnovnimi karakteristikami. Še več, mnogi od njih so tudi lahko delali dobro že dolgo časa. Ampak od njih ne potrebujemo nobenih posebnih čudež, saj je razlika v stroških za 5-10 krat v primerjavi z izvirnikom dosežena zaradi cenejših materialov in kršitve proizvodne tehnologije. Torej, večina modelov tega segmenta je opremljena z noži s tupim robom, ki izjemno škripajo led, vendar se ne spopadajo z drugimi izdelki.