Pumpkin je koristen rastlinski pridelek, ki je bil zrasel in se uporablja za različne namene že od antičnih časov. Poleg prehranjevanja je našel svojo uporabo v ritualih, žrtvah, za izdelavo zdravil. V Indiji se še vedno pogosto uporablja za zdravljenje tuberkuloze. Verjamemo, da lahko njegov sok, raztopljen v vodi v mikroskopskih odmerkih, ustavi širjenje kohovih palic.

In, seveda, že več stoletij so bile vzgojene mnoge vrste in sorte buče. Skupaj je na svetu okoli 27 različnih vrst te rastline, od tega so le tri vrste primerne za gojenje v srednjem pasu:

  • muškatni orešček;
  • trdna;
  • velikopodoba.

V vsaki od teh kategorij je veliko podvrst.

Katere so sorte buče?

Vse sorte buče se lahko razdelijo v tri skupine:

  • dekorativni;
  • jedilnice;
  • krmo.

Plodovi, ki tehtajo do 10 kg, so običajno primerni za uporabo pri kuhanju, buče z veliko težo običajno gojijo za prodajo semen in za krmo.

Spray bourge: sorte

1. Trda bundeva - je odporna na mraz in relativno kratko obdobje zorenja. V povprečju traja približno 100 dni od sajenja do spravila. Jagnje te vrste niso namenjene za dolgotrajno skladiščenje in jih je treba predelati čim prej po žetvi. Te sorte buče so zelo primerne za sok . Ti vključujejo naslednje:

  • "Gribovskaya bush" - doseže težo 2,5-5 kg. Lupina je svetlo oranžna s temno zelenimi črtami, meso je temno oranžno, sladko in gosto;
  • "Mozolevskaya" - oranžna, zelenkasto-rjava vzorec, povprečna teža približno 5 kg. Meso je debelo, približno 4-5 cm, sladko in sočno;
  • "Špageti" je zgodnja sorta, opazna zaradi dejstva, da se meso po vrenju razbije v dolga vlakna, podobna testeninam.

2. Sorte velike buče so namenjene za dolgotrajno zimsko skladiščenje. Te vključujejo:

  • "Gribovskaya zima" - plodovi so dolgi, svetlo sivi, gričevnati, s sočno sladko meso;
  • "Curative" - ​​zgodnja sorta, površina je svetlo siva z vzorcem mrežnega očesa;
  • "Crumb" je pozna sorta, ena rastlina ne daje več kot 2-3 sadja po 2,5-3 kg vsakega. Lupina je svetlo siva z roza, meso je gosta in gosta, vendar ni zelo sočna.

3. muškatni muškatni orešček: sorte. Lupina je svetlo oranžna, gladka in mehka. Meso je sladko, ni zelo vlaknasto, kar olajšuje kuhanje. Obstajajo naslednje sorte:

  • "Muscat" - sorta s poznejšim zorenjem, jagode dosegajo težo 6,5 kg. Meso je mehko, sladko, aromatično;
  • "T-7" - ima temno zeleno barvo s šibko izrazito mrežo. Sadje so majhne - 1,5-2,5 kg;
  • "Candied" - tudi pozno dozori. Lupina je svetlo rjava, meso je rdečkasto.

Bučna krma: sorte

Za te sorte, iz očitnih razlogov, na prvem mestu niso okus, ampak težo, ki jo lahko doseže sadje in njeno ohranjanje kakovosti. Različice krmnih bučk se prav tako imenujejo tehnične, in se imenujejo: "Enfil", "Michurinets", "Lel", "Valok", "Ukrajinski več". Na vsaki ploskvi pa se lahko zaradi opraševanja sort hrane in mize tudi oblikujejo lastne posebne hibridne sorte. Poleg tega se lahko, kot je navedeno zgoraj, velike krmne sorte uporabljajo kot krma, sorte bučnega muškatnega oreščka sadje, ki je posebej pridelano do velike mase.

Dekorativne buče sorte

Kot pove že ime, te sorte niso namenjene za prehrano ljudi, temveč se uporabljajo samo kot okraski, obrt in spremstvo. Uspešnost njegove pridelave s strani mnogih je vprašljiva, po drugi strani pa ta dejavnost ni draga in ne zahteva veliko napora. Ampak potem lahko svetlo sadje čudovito dekoracijo mesta, kuhinje, vrta. Najboljše sorte dekorativnih bučk vključujejo: "Deset pohvale", "Baby Boo", "Malo dvo-tonski", "Malo oranžno".