Bučna kaša v počasnem kuhalniku
Buča se ponaša s pohištvom. Kdo je vsaj enkrat poskusil slavno kašo proso s bučo, kuhano v skladu z vsemi kanoni kuhanja, se bo spet vrnil k tej posodi. Najbolj okusna in aromatična kaša je pridobljena v ruski peči. In kje, recite mi, prosim, danes lahko najdete ruski štedilnik? Zato bomo kuhali bučno kašo v počasnem kuhalniku. Kuhinjski pomočnik vam omogoča, da dosežete točno "tako zelo" okus, tako kot iz ruskega štedilnika.
- zelo dober nasvet, ki pomaga kuhati "dol" proseno kašo - prinosite proso do vrenja v ponvi in nato sperite z veliko tople vode pod pipe;
- bučo lahko fino rezane, naribane ali pečene za kuhanje kaše s bučo v počasnem kuhalniku;
- bučna kaša v multicoookerju Panasonic se kuhata v načinu "mlečna kaša" ali 20 minut v načinu "pečenja" za praženje buče in nato na način "mlečna kaša";
- bučna kaša v Redmondovem multikookeru se kuhata tako v načinu "mlečna kaša" kot tudi v načinu "Kuhanje";
- bučna kaša v Polaris multicookerju pripravimo v načinu "Milk kaša", po želji z načinom "Baking".
Recepcija bučne kaše v počasnem kuhalniku
Bučna kaša se ponavadi kuha iz proso ali riževih žit ali iz mešanice teh žit. Pomembno je omeniti, da morajo biti deleži vode glede na žitarice 2: 1 za riž in 3: 1 za proso, toda ker "ni nobenih tovarišev za okus in barvo", je to "debelejše ali tanjše", ki se odkrije eksperimentalno. Po našem receptu boste dobili kašo povprečne debeline.
Sestavine:
- oluščena buča - 400 g;
- riž - 1 večkratno steklo;
- proso - 1 multistakan;
- Mleko - 5 več skodelic;
- maslo - 50 g;
- sladkor, sol - po okusu.
Kuhanje
Pred tem kako kuhati bučno kašo , se bučo sam razreže ali trikrat naprej 
veliko večje - karkoli hočeš. Dodajte olje in bučo v skledo počasnega kuhalnika, jo rahlo solite in vključite način pečenja 20 minut. V tem načinu lahko odprete pokrov in zmešate bučo, tako da je enakomerno obarvana z vseh strani.
Po signalu pripravljenosti dodamo žitarice, mleko, sol, sladkor in vključimo način mlečne kašice.
Kot je bilo že omenjeno, lahko v programu Multicooker Redmond uporabite način Kuhanje tako, da s tem gumbom izberete besedo kašo, in s pomočjo časovnika nastavite čas na 30 minut.
Proso kaša z bučo Izkazalo se je, da je lepo, dišeče. Seme do žita.